4月9日上午,第七屆“未來(lái)科學(xué)家班”開(kāi)班儀式在生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院202會(huì)議室舉行開(kāi)班典禮。七十余名小小“科學(xué)家”們與父母一同來(lái)我校參加“未來(lái)科學(xué)家班”系列活動(dòng)。本次活動(dòng)由我校、武漢晚報(bào)聯(lián)合主辦。
首次課上,我校生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院副教授陳大松,為小科學(xué)家們講授“看不見(jiàn)的小生命———說(shuō)說(shuō)神奇的微生物”。地球是生命的樂(lè)園,生活著千奇百怪的動(dòng)物與植物,陳大松問(wèn)道小朋友們感興趣的生物時(shí),“蝴蝶,知了……”一聲聲清脆的回答此起彼伏。牛奶是怎樣變成酸奶的?爸爸喝的酒是怎么生產(chǎn)的?為什么烙餅烙好是硬的,而饅頭蒸熟卻是軟的?陳大松告訴小朋友們,這些奇妙的現(xiàn)象,都出自微生物的“妙手”。
為了帶領(lǐng)大家更詳盡地了解微生物,陳大松還開(kāi)始追溯微生物的前世今生。微生物與食品的緣分,起源于公元前三世紀(jì),人類將吃剩的米粥變成醇香可口的飲料,這就是最初的酒。酵母菌、曲霉、根霉……在老師生動(dòng)地講解下,一個(gè)個(gè)深?yuàn)W的科學(xué)名詞變得親近有趣。有些微生物還是我們健康生活的好朋友。它們產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物,能殺死或抑制病源微生物的生長(zhǎng),這就是抗生素。提起抗生素的發(fā)現(xiàn),他娓娓道來(lái)。英國(guó)科學(xué)家弗萊明在培養(yǎng)細(xì)菌時(shí),在容器內(nèi)掉入一個(gè)青霉,而他發(fā)現(xiàn)在青霉的周?chē)鷽](méi)有細(xì)菌的生長(zhǎng),他思索后進(jìn)行試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)了青霉素的存在?!皬男?wèn)題中往往蘊(yùn)含著偉大的發(fā)明。”陳大松啟發(fā)小小科學(xué)家善于留心生活中的奇特現(xiàn)象。
隨后,小小科學(xué)家們進(jìn)入微生物實(shí)驗(yàn)室,開(kāi)啟與顯微鏡下微生物的科學(xué)之旅。小朋友們先在培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基上按印,將自己手上的細(xì)菌保存,一星期后再來(lái)觀察。滴一滴在南湖畔采集的雨后池水在載玻片上,用4X物鏡觀察,在觀察污水中的原生動(dòng)物時(shí),當(dāng)漢陽(yáng)區(qū)七里小學(xué)的王子玉把顯微鏡調(diào)整好之后,驚喜地叫出聲:“我看到了草履蟲(chóng)!”在對(duì)照教學(xué)電視上的圖片確定自己觀察到草履蟲(chóng)之后,王子玉迫不及待地移動(dòng)載物臺(tái)觀察是否可以看到其他的原生生物。“咦,有一個(gè)圓球狀的到處跑的是什么?”她一邊觀察一邊低聲自言自語(yǔ)。移動(dòng)載物臺(tái)跟著觀察一段時(shí)間之后,王子玉又對(duì)照著教學(xué)電視上的圖示進(jìn)行確認(rèn),“它是圓球狀的,還有絨毛,是纖毛蟲(chóng)!”原生生物一度跑出視野讓她有些懊惱,但王子玉還是找到了不同的原生生物并記錄下來(lái)。她平常喜歡觀察螞蟻,也曾觀察過(guò)水葫蘆的葉片結(jié)構(gòu),“我以后也想研究生物,它們真的很有意思。”
家長(zhǎng)袁莉說(shuō),孩子從小就對(duì)科學(xué)有著濃厚的興趣。他會(huì)在院子里觀察豬籠草、甲殼蟲(chóng)等生物,去海邊時(shí)還會(huì)尋找海蟹。隨著孩子視野的開(kāi)闊,他的困惑也隨之增多,家長(zhǎng)常常對(duì)此手足無(wú)措,而“未來(lái)科學(xué)家班”是一個(gè)良好的契機(jī),有助于孩子得到課本外的體驗(yàn),在快樂(lè)中學(xué)習(xí)知識(shí),在學(xué)習(xí)中收獲快樂(lè)。