每一杯咖啡的制作，都好似人生，從播種到采摘，到加工精選，再到研磨，每一步都要
走好，每一天都值得體驗(yàn)。 ——題記

      推開渭華共青創(chuàng)咖的門，咖啡的濃香迎面撲來，慕名前來的學(xué)生或低頭交談或捧書細(xì)讀，邊浩東忙碌著為顧客沖泡咖啡，研磨、沖泡、拉花一系列動(dòng)作行云流水。
      “我平時(shí)很喜歡咖啡，高中那會(huì)兒經(jīng)常和同學(xué)跑到學(xué)校附近的咖啡館喝咖啡聊天，從那時(shí)就有一個(gè)“咖啡夢(mèng)”，駐扎在心底。”邊浩東抿了一口咖啡說道。
      2015 年暑假，邊浩東偶然看到一家書咖，突然萌發(fā)了一個(gè)念頭，在學(xué)校開一間以咖啡文化為載體的“書咖”，將咖啡店做成師生思想、文化的交流平臺(tái)。
      邊浩東把自己的想法寫成策劃書交給團(tuán)委副書記姚明亮老師，并得到他的肯定。“很難想像，當(dāng)初寫策劃時(shí)完全沒有料到一紙策劃竟真的變成了如今學(xué)校里地標(biāo)性的創(chuàng)業(yè)基地。”邊浩東提及當(dāng)初萌生創(chuàng)業(yè)想法時(shí)掩飾不住的激動(dòng)。
    “起初還是挺迷茫的，以前我對(duì)咖啡只有一個(gè)宏觀的概念，對(duì)挑選咖啡豆、咖啡種類，研磨技術(shù)、拉花技巧等知識(shí)都知之甚少。為此，課余時(shí)間我專門在咖啡廳打工學(xué)習(xí)，上網(wǎng)查詢資料?！笔罴倨陂g，邊浩東逛了西安和渭南幾乎所有的咖啡店，風(fēng)格異同的店面裝修設(shè)計(jì)以及營(yíng)銷理念，帶給他許多靈感和啟發(fā)，特別是以圖書為載體的咖啡店，對(duì)于圖書種類的選擇和擺放等大有學(xué)問。
      姚明亮告訴記者，非省會(huì)城市和非中心區(qū)域，人們對(duì)創(chuàng)業(yè)文化的理解和落實(shí)都有很大的偏差，邊浩東本著“為我校師生、學(xué)生組織等搭建思想和文化交流平臺(tái)”的創(chuàng)業(yè)理念使得“創(chuàng)咖”在眾多創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中脫穎而出，校領(lǐng)導(dǎo)不僅予以支持和幫助，還寄予厚望。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)不僅僅是純粹的商業(yè)利益，更是一種文化的傳承，應(yīng)形成以文化推動(dòng)經(jīng)濟(jì)，經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)文化交流的良性循環(huán)。運(yùn)營(yíng)主題文化，打造思想文化、沙龍文化交流平臺(tái)是我們對(duì) “創(chuàng)咖”最大的期待。
      2016 年暑期，邊浩東跟著裝修工人一起測(cè)量、設(shè)計(jì)，從壁紙的花樣、工藝品、桌布的挑選及圖書、盆景的擺放位置等，每一個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)過反復(fù)思量。整個(gè)暑假，他基本上是吃盒飯和泡面過來的，經(jīng)常加班到深夜?！罢f不苦不累肯定是假的，‘創(chuàng)咖’能從一紙策劃到真正成立起門店，這其中的每一步都走得艱辛，但看著它一天天成長(zhǎng)為我心中理想的模樣，心里就特別踏實(shí)、滿足。” 邊浩東笑著告訴記者。
      12月9日，“渭華共青創(chuàng)咖”正式揭牌運(yùn)營(yíng)。“項(xiàng)目運(yùn)行前期，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)給予我極大地肯定和幫助。校長(zhǎng)丁德科多次到店里指導(dǎo)‘創(chuàng)咖’的建設(shè)工作。我覺得自己特別幸運(yùn)，能有幸遇到珍貴的機(jī)會(huì)，獲得眾人的無私相助，很感恩。”邊浩東說。
     “浩東這孩子從小就特別有想法和主見，只要他認(rèn)定的事就一定要做到。起初他告訴家里自己要?jiǎng)?chuàng)業(yè)，我和他母親都沒在意，沒想到他還真的搞出了名堂。作為父母我們很感謝學(xué)校給他提供的幫助，也希望浩東能夠把握機(jī)會(huì)，做出成績(jī)?！边吅茤|的父親在電話里欣喜地告訴記者。
      邊浩東的舍友劉樹霖說，“他很喜歡看書，好多事情都有自己獨(dú)特的見解。平時(shí)在宿舍里經(jīng)常與我們談?wù)撍睦硐耄瑢?duì)自己想要做的事都有志在必得的決心?！?br />       在學(xué)弟雷康飛的眼里，邊浩東更是一位負(fù)責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)?shù)膶W(xué)生干部。“別看東哥工作時(shí)一臉嚴(yán)肅，私底下卻非常平易近人，而且總是主動(dòng)分擔(dān)工作，默默為大家服務(wù)?！?br />       談到創(chuàng)咖未來發(fā)展方向，邊浩東自信而篤定?！拔既A共青創(chuàng)咖主打‘創(chuàng)業(yè)理念＋基金投資＋思想沙龍＋文化交流＋咖啡茶語(yǔ)’的混搭經(jīng)營(yíng)模式。我們將召集有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，專業(yè)知識(shí)豐富的大學(xué)生建立起專職股東團(tuán)隊(duì)，提供規(guī)范、職業(yè)的服務(wù)。舉辦新書上架、文字沙龍和咖啡休閑等特色交流活動(dòng)，滿足師生圖書瀏覽、作品展覽、學(xué)術(shù)交流等多種需要，打造不拘一格的文化一隅。”
      不忘初心，一粒粒研磨成咖，邊浩東正在一步步地走出自己的創(chuàng)業(yè)路。他始終都記得，“創(chuàng)咖”不是單純的商業(yè)商標(biāo)，思想文化的交流平臺(tái)，品質(zhì)上乘的服務(wù)理念才是自己追求的目標(biāo)。