食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查
惠山區(qū)消防大隊(duì)工程師李垚開(kāi)展安全教育

　　教育要發(fā)展，安全是基礎(chǔ)，安全工作直接影響到學(xué)校的高水平建設(shè)工作。近來(lái)，學(xué)校緊抓安全不放松，落實(shí)多項(xiàng)安全舉措，為學(xué)校事業(yè)發(fā)展和人才培養(yǎng)工作保駕護(hù)航。
　　部署動(dòng)員，明確安全穩(wěn)定工作要求為進(jìn)一步明確學(xué)校安全工作要求，學(xué)校組織校領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)職能部門(mén)主要負(fù)責(zé)人、各二級(jí)學(xué)院黨政主要負(fù)責(zé)人及實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室管理員收看了全省學(xué)校安全工作視頻會(huì)議，集中學(xué)習(xí)了省委教育工委書(shū)記、省教育廳廳長(zhǎng)葛道凱有關(guān)學(xué)校安全工作面臨的形勢(shì)和突出問(wèn)題的分析，以及對(duì)全省學(xué)校安全工作的要求和部署。校黨委書(shū)記楊建新要求全校認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹葛道凱廳長(zhǎng)的講話精神，牢固樹(shù)立安全發(fā)展理念，高度重視安全管理工作，扎實(shí)開(kāi)展校園隱患排查，組織開(kāi)展安全宣傳教育工作。相關(guān)部門(mén)要認(rèn)真研判安全工作的新形勢(shì)、新任務(wù)和新要求，力爭(zhēng)人防與技防的有機(jī)統(tǒng)一，扎實(shí)做好學(xué)校安全工作，確保校園安全穩(wěn)定和諧。學(xué)校還專(zhuān)門(mén)召開(kāi)安全工作會(huì)議，周丙洋副院長(zhǎng)要求各單位知敬畏，守底線，“抓業(yè)務(wù)時(shí)也要抓安全”；要把握重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)開(kāi)展安全教育，積極營(yíng)造“人人講安全、人人創(chuàng)安全、人人保安全”的氛圍。
　　教育先行，推動(dòng)安全觀念深入人心開(kāi)學(xué)以來(lái)，學(xué)校先后邀請(qǐng)無(wú)錫市安居防火中心特級(jí)教員陳波、惠山區(qū)消防大隊(duì)工程師李垚來(lái)校開(kāi)展安全教育。無(wú)錫市安居防火中心特級(jí)教員陳波結(jié)合國(guó)內(nèi)近期幾個(gè)特點(diǎn)鮮明的火災(zāi)案例，詳細(xì)介紹了各種類(lèi)型火災(zāi)發(fā)生的特點(diǎn)及原因，著重講解了食堂、宿舍樓宇預(yù)防火災(zāi)的注意事項(xiàng)和火場(chǎng)逃生的自救方法，親自示范講解演示了滅火器、消火栓、滅火毯等消防設(shè)備的使用及檢查方法?；萆絽^(qū)消防大隊(duì)工程師李垚從實(shí)驗(yàn)室危險(xiǎn)源及安全管理、實(shí)驗(yàn)室消防安全案例、初期火災(zāi)的撲救、應(yīng)急疏散逃生和自救等四個(gè)方面對(duì)全校所有實(shí)驗(yàn)室管理教師進(jìn)行了培訓(xùn)。
　　排查整改，保障教育工作有序開(kāi)展新學(xué)期伊始，學(xué)校就對(duì)學(xué)校教學(xué)樓、餐廳、學(xué)生宿舍、圖書(shū)館等區(qū)域的安?，F(xiàn)狀、消防設(shè)施、用水用電安全等進(jìn)行了全方位排查。副院長(zhǎng)周丙洋帶隊(duì)對(duì)校內(nèi)東苑餐廳、南苑餐廳、教育超市、校內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)門(mén)店進(jìn)行了食品衛(wèi)生及安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。檢查組進(jìn)行了全方位的查驗(yàn)及抽檢，特別是對(duì)從業(yè)人員健康狀況、食品原料進(jìn)貨、烹飪加工流程、餐用具清洗消毒、預(yù)防交叉感染、禁用慎用原材料、添加劑規(guī)范使用、食品留樣、倉(cāng)儲(chǔ)溫度、環(huán)境衛(wèi)生等十個(gè)方面有針對(duì)性地進(jìn)行了詳細(xì)檢查。從檢查情況來(lái)看，學(xué)校在源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控等方面措施得力，監(jiān)管到位，食品安全總體情況良好，但也存在部分位置漏水滲水、餐廳環(huán)境文化比較落后等問(wèn)題。檢查組現(xiàn)場(chǎng)提出了整改要求。學(xué)校食品安全監(jiān)督員及各承包經(jīng)營(yíng)公司負(fù)責(zé)人在現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)取了整改建議及意見(jiàn)后，表示即知即改。
　　近日，部分二級(jí)單位已主動(dòng)組織開(kāi)展安全隱患排查及整改。學(xué)校也將組成多個(gè)檢查組，全面組織開(kāi)展安全隱患大排查大整治工作，強(qiáng)力管控重大安全風(fēng)險(xiǎn)，全面排查梳理整改安全隱患，嚴(yán)防各類(lèi)事故發(fā)生，全力維護(hù)校園安全穩(wěn)定。 （張立立）