城南舊食
清早,火車(chē)站,少年緩緩的、薄如蟬翼的氣息四處蔓延著,妄圖一點(diǎn)點(diǎn)融化這清冽晨霧。他身后笨重的大行李箱被路上的小石子絆得“咯噔咯噔”響,冗長(zhǎng)而又低沉?;疖?chē)來(lái)來(lái)往往發(fā)出不息的轟鳴聲,淺灰色籠罩著的長(zhǎng)街巷口,唯有一盞昏黃濁燈,映照出滾燙豆?jié){升騰而出的熱氣,斷斷續(xù)續(xù);又或是忙碌人影,三三兩兩。
回憶浸透了少年拉行李箱的聲音,印象中烤紅薯的香甜,把心焐得暖烘烘的。小時(shí)候喜歡吃紅薯,蒸的,煮的,但最喜歡的還是烤紅薯。每當(dāng)爺爺去田里挖紅薯,我總是屁顛屁顛地跟去。長(zhǎng)勢(shì)兇猛的薯葉下,藏著一大批接地氣的紅薯,用鐵鍬一挖,哇!一大串一大串連在一起,也有的孤零零地躺在新翻的泥土里。肥碩的、瘦小的、直挺挺的、婀娜多姿的,一層薄薄的沙土根本掩蓋不了它們純樸的紫紅色。這可把我給樂(lè)壞了。我拎著麻袋拾掇拾掇,像撿著寶一樣。一回到家,殷勤地幫爺爺?shù)酵猎罾餆稹?br> 先鋪一層柴火,然后擦起一根火柴棒,“唰”,亮起明亮而又調(diào)皮的火花,點(diǎn)燃干草后,小心翼翼地托著燃著的干草慢慢送進(jìn)灶膛里。眼看火勢(shì)越來(lái)越旺,就趕緊把事先挑好的紅薯扔進(jìn)火坑里,火苗肆意地伸出它通紅的大舌頭,舔著紅薯,恨不得把美食占為己有。一邊用火鉗夾著干柴進(jìn)去,一邊又忍不住用它戳戳紅薯,生怕哪只紅薯得不到火苗的眷顧,又生怕柴火偏愛(ài)哪只紅薯,把它烤焦了。
一般鍋里的粥煮沸了,就不用再加柴火了,灶膛里的柴火,“咔吱咔吱”,努力把通紅褪成焦黑色,給紅薯以最最溫柔細(xì)膩的熱度??镜媒菇沟募t薯,黑一塊,紫一塊,在手里來(lái)回顛幾下,熱氣就不會(huì)那么高漲了,空氣里、手上就只剩下烤紅薯的香甜。索性剝開(kāi)皮,黃燦燦的,咬一口,甜甜的,糯糯的,實(shí)實(shí)在在的。每每看到我一副貪吃樣,爺爺就會(huì)寵溺地刮一下我的小塌鼻,“你個(gè)小丫頭,慢點(diǎn)吃,別噎著?!薄肮?,爺爺,真羨慕你們以前老吃烤紅薯?!?br> 爺爺舒展開(kāi)的笑容一下子停住了,漫不經(jīng)心地應(yīng)了句,“是啊”,繼而又緩緩揚(yáng)起嘴角,卻把臉上的皺紋扯得愈加生硬。窗外照進(jìn)的陽(yáng)光順著爺爺?shù)陌櫦y流了下來(lái),一層又一層,鋪滿了地面,黏稠而又香甜。
“舊年果腹不愿談,今日倒成席上餐。人情顛倒他不顛,自有真情在心間。羞為王侯桌上宴,樂(lè)充粗糧濟(jì)民難。若是身價(jià)早些貴,今生不怨埋沙堿。”好多地方已經(jīng)很少種田了,更別提種紅薯了,有些人會(huì)覺(jué)得紅薯命賤,不值錢(qián),也容易把它和苦難聯(lián)系起來(lái)。所以人們習(xí)慣性地和紅薯劃分界限,像是在和苦難劃分界限,在和農(nóng)民這個(gè)身份劃分界限。可是爺爺啊,這個(gè)普普通通的老人,守著那幾畝田,一晃就是幾十年。在這座城市里,還有許許多多淳樸沉默的農(nóng)民,像紅薯一樣,靜靜地躲藏在紅薯葉子下面,接地氣,成地氣,一般是看不到的,要看,就得扒開(kāi)厚厚的紅薯葉子。
在這座城的街頭巷口,你不難發(fā)現(xiàn)處處洋溢著人們收獲的喜悅。把自家田里的新鮮的瓜果蔬菜擺攤吆喝著,大盆里濺起水花的魚(yú)兒,準(zhǔn)是農(nóng)民一大早從魚(yú)塘里捕撈起來(lái)的。秤桿翹得高高的,“得了,保證斤兩足”,說(shuō)著又往買(mǎi)菜的籃子里丟幾個(gè)青椒,“吶,送給你炒菜用。”它就是這樣一座城,淳樸平凡。
每每走在大街上,冷不丁地會(huì)被一些大媽叫住“哎呦,姑娘哎,你是誰(shuí)誰(shuí)家丫頭吧,幾年不見(jiàn)長(zhǎng)這么高了啊……”像是和許久未見(jiàn)的朋友重逢一樣,拉著你的手聊起家常來(lái),話匣子里的溫情一波接著一波涌出。不用介紹我是誰(shuí),我也不用絞盡腦汁去想這是哪個(gè)七大姑八大姨?!笆前。髬?zhuān)瑤啄隂](méi)見(jiàn),您還是很年輕啊……”它就是這樣一座城,滿滿的溫情和人情味。
我生長(zhǎng)的這座城,雖然比不上其他城市的前衛(wèi)時(shí)尚、風(fēng)云薈萃,但它民殷財(cái)阜,平淡質(zhì)樸。時(shí)間可能帶走了這座城的好多東西,帶走了綠色的暖水壺,帶走了三檔轉(zhuǎn)速的電風(fēng)扇,帶走了澡盆里的花露水,帶走了記憶中的鄰家小姐姐,帶走了工業(yè)香精的雪花膏,卻帶不走屬于這座城的淳樸、堅(jiān)韌和沉默,帶不走它特有的慢節(jié)奏。熟悉的聲音仿佛又響起,路邊的老人騎著三輪車(chē)走街串巷,“廢銅廢鐵賣(mài),舊書(shū)報(bào)紙賣(mài) (方言)。”
少年要離開(kāi)這座城,去另一個(gè)城市上大學(xué)了,不知道那里的人喜不喜歡吃烤紅薯呢……