本報(bào)訊 中國旅游飯店教育培訓(xùn)界最具影響的十大名師評(píng)選活動(dòng)日前揭曉，我校旅游學(xué)院院長、博士生導(dǎo)師鄭向敏教授被授予“中國旅游飯店教育培訓(xùn)界最具影響的十大名師”。
　　此次評(píng)選的“中國旅游飯店教育培訓(xùn)界最具影響的十大名師”分別為香港1名、澳門1名和中國大陸8名。評(píng)選活動(dòng)由中國旅游報(bào)社、中國飯店雜志社、教育部工商管理學(xué)科教育指導(dǎo)委員會(huì)等六家單位聯(lián)合舉辦，并得到商務(wù)部、勞動(dòng)和社會(huì)保障部、教育部、國家旅游局等國家部委的大力支持。
　　鄭向敏教授是國內(nèi)旅游安全學(xué)學(xué)科的開拓者和旅游服務(wù)學(xué)、旅游營養(yǎng)學(xué)等學(xué)科的早期研究者之一,他主持的旅游安全學(xué)、飯店管理、女性旅游等領(lǐng)域的研究在國內(nèi)居于領(lǐng)先地位，得到了同行的認(rèn)可和肯定。近年來主持承擔(dān)國家社科基金、教育部人文社科基金等省部級(jí)基金項(xiàng)目10多項(xiàng)，海外合作項(xiàng)目5項(xiàng)，橫向課題30多項(xiàng)（總經(jīng)費(fèi)400多萬元），在國內(nèi)外公開發(fā)表論文300多篇，出版《中國古代旅館流變》、《旅游安全學(xué)》等專著6部，主編教材3套10本（其中國家“十五規(guī)劃教材”1本、“十一五規(guī)劃教材”2本），獲得福建省社科優(yōu)秀成果獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、三等獎(jiǎng)2項(xiàng)，其學(xué)術(shù)成就得到了國內(nèi)旅游教育界、旅游實(shí)業(yè)界和旅游行政主管部門的充分肯定。
                        （李勇泉）