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醉心產(chǎn)學(xué)研合作 抒寫別樣人生——訪食工學(xué)院李丕武副教授


  從進(jìn)入大學(xué)到現(xiàn)在,21年來,他從名校高材生到高級工程師再到高校教師,由三個(gè)“高”字組合的詞語已然勾勒出一個(gè)簡單但又富有內(nèi)涵的人生軌跡。一次次身份的遞變帶來的是不同的人生閱歷,而不變的是李丕武副教授對科研孜孜不倦的追求與探索。他以執(zhí)著與信念全心投入產(chǎn)學(xué)研合作,為他別樣的人生增添了一抹獨(dú)特的色彩。
  1989年,李丕武副教授考入青島海洋大學(xué)生物系,學(xué)習(xí)海洋生物專業(yè)。1993年畢業(yè)后,他來到省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院發(fā)酵工程研究室從事科研工作,2007年,獲得中國海洋大學(xué)生命技術(shù)學(xué)部海洋生物專業(yè)博士學(xué)位,后到我校任教至今。這便是李丕武副教授的精彩履歷。帶著種種好奇,我們采訪了食品與生物工程學(xué)院李丕武副教授。一進(jìn)走廊,一股淡淡的化學(xué)藥劑味迎面撲來,而李丕武副教授早已站在辦公室外等著我們。
  聯(lián)手企業(yè) 打造互動平臺“我們找到企業(yè),為我們的發(fā)展打開了一扇門;企業(yè)找到我們,也為他們打開了一扇門?!崩钬涓苯淌谧孕诺卣f?!啊戤a(chǎn)3萬噸葡萄糖酸鈉’的項(xiàng)目是以淀粉為原料,生產(chǎn)葡萄糖酸鈉。這樣改變了原本單純生產(chǎn)淀粉的局面,提升了產(chǎn)品附加值,使企業(yè)上升到了新層次”。
  “年產(chǎn)3萬噸葡萄糖酸鈉”項(xiàng)目是我校微生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室與德州福洋生物科技有限公司建立產(chǎn)學(xué)研合作的重要一步,也是李丕武副教授來我校參加的第一個(gè)項(xiàng)目。該項(xiàng)目已于2010年4月正式投產(chǎn),總投資五千余萬元。而且產(chǎn)品上市,正好趕上銷售旺季,短短半年的時(shí)間企業(yè)就見到了效益。10月份,山東福洋生物科技有限公司與我校簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,在科技創(chuàng)新和人才培養(yǎng)等方面建立長效合作機(jī)制,推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研合作,實(shí)現(xiàn)校企互惠雙贏。根據(jù)協(xié)議,企業(yè)成為學(xué)校的教學(xué)、科研和就業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐基地,為學(xué)校先期投入300萬科研經(jīng)費(fèi),學(xué)校將為企業(yè)提供科技服務(wù),推薦優(yōu)秀畢業(yè)生等。
  微生物酶技術(shù)課題組承擔(dān)了項(xiàng)目的生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備及生產(chǎn)車間的設(shè)計(jì)和操作工人的培訓(xùn)工作,并與企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)、職工緊密合作,完成了項(xiàng)目的投料試車工作。作為課題組的骨干力量,李丕武副教授承擔(dān)了大量具體工作。進(jìn)行項(xiàng)目試車時(shí),與技術(shù)人員配合,定方案,現(xiàn)場指導(dǎo)操作;并對操作工人進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。忙碌的工作延長了李丕武副教授的工作時(shí)間,常常夜里一、兩點(diǎn)回去,早上天不亮就得趕回工廠。為了保證設(shè)備制作精確,在進(jìn)行設(shè)備選型時(shí),李丕武副教授還同企業(yè)技術(shù)人員一起到溫州考察。
  不同于先設(shè)計(jì)再向企業(yè)提供材料的行業(yè)做法,課題組大膽打破常規(guī),在項(xiàng)目論證、設(shè)計(jì)階段,他們先向企業(yè)提供材料數(shù)據(jù),讓企業(yè)能夠提前采購原料,最終避開了鋼材漲價(jià),使企業(yè)節(jié)省了十幾萬的成本。
  李丕武副教授說,“未來幾年,實(shí)驗(yàn)室會不斷為合作企業(yè)輸入新項(xiàng)目,而合作企業(yè)提供經(jīng)費(fèi)供實(shí)驗(yàn)室做新的項(xiàng)目研究。這樣使企業(yè)走向更加明確;同時(shí)老師也可以帶學(xué)生到生產(chǎn)車間做實(shí)驗(yàn),雙方受益,實(shí)現(xiàn)共贏?!?br>  2008年參加生物技術(shù)大會時(shí),李丕武副教授對會上兩位院士提出的問題印象極其深刻?!叭绾螌⒑玫目蒲许?xiàng)目由實(shí)驗(yàn)室放大到工廠是急需解決的問題。企業(yè)與學(xué)校建立產(chǎn)學(xué)研合作基地,構(gòu)建互動平臺,可以讓更多有用的項(xiàng)目轉(zhuǎn)化到實(shí)際生產(chǎn)中?!崩钬涓苯淌谏钣懈杏|地說。
  今日的成果源于往日的磨練在進(jìn)行“年產(chǎn)3萬噸葡萄糖酸鈉”項(xiàng)目研究時(shí),李丕武副教授坦言,以前在發(fā)酵研究設(shè)計(jì)院的工作經(jīng)歷給了他很大的幫助。
  回想起剛到發(fā)酵研究設(shè)計(jì)院那會兒,李丕武副教授說,項(xiàng)目剛起步,條件艱苦。在研究進(jìn)入到中試的關(guān)鍵時(shí)刻,為了保證項(xiàng)目進(jìn)展順利,經(jīng)常需要值夜班。當(dāng)時(shí)正值盛夏,值班室就位于公共廁所旁邊,不僅氣味難聞,而且蚊蠅叮咬十分厲害。一干就是三個(gè)多月,正所謂“未經(jīng)一番寒徹骨,哪得梅花撲鼻香”,最終李丕武副教授為項(xiàng)目成功進(jìn)入生產(chǎn)試驗(yàn)提供了可靠的數(shù)據(jù)保證,而這一時(shí)期的磨練也為他日后指導(dǎo)項(xiàng)目生產(chǎn)試車打下了良好的基礎(chǔ)。
  在每個(gè)工程正式運(yùn)行之初,李丕武副教授都會對每一個(gè)設(shè)備進(jìn)行細(xì)致的檢查。無論是只能容下一個(gè)人而且不能彎腰的種子罐,還是十幾米高,需要扎安全帶下去的大發(fā)酵罐,他都親自下去,檢查各個(gè)連接部件是否牢固,設(shè)備加工過程中產(chǎn)生的焊渣是否清除干凈,甚至每個(gè)螺絲帽的材質(zhì)是否符合要求等。因?yàn)橐坏┻M(jìn)入正式運(yùn)行階段,哪怕一個(gè)很小的疏忽都會造成生產(chǎn)、設(shè)備不可挽回的損失。正是靠這種認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,李丕武副教授解除了大量的生產(chǎn)隱患,也因此由他參加完成的項(xiàng)目無一在試車階段因設(shè)備或準(zhǔn)備不充分而影響生產(chǎn)。
  憑著對研究的執(zhí)著和激情,1999年,李丕武被破格晉升為工程師,而2001年他又被破格晉升為高級工程師。近年來,李丕武副教授參與研發(fā)的項(xiàng)目多次獲獎,如“發(fā)酵法生產(chǎn)衣康酸技術(shù)的研究”項(xiàng)目獲得國家科技進(jìn)步二等獎和山東省科技進(jìn)步一等獎;“玉米酒精新技術(shù)新工藝的研究”獲山東省科技進(jìn)步三等獎;“低聚糖的研究與開發(fā)”獲山東省科技進(jìn)步二等獎和山東省輕工科技進(jìn)步一等獎。目前已發(fā)表學(xué)術(shù)論文二十篇,其中SCI4篇,EI1篇。2008年,他被評為“山東省優(yōu)秀青年知識分子稱號”。
  亦師亦友 為學(xué)生導(dǎo)航李丕武副教授時(shí)常鼓勵學(xué)生,不能迷信名校,貶低自己,擁有工科背景的要比純理科院校畢業(yè)的學(xué)生有優(yōu)勢。他經(jīng)常帶著學(xué)生下車間,看具體的實(shí)際生產(chǎn)。李丕武副教授跟我們談起他第一次進(jìn)工廠的場景時(shí)說道,“看到眼前巨大設(shè)備,想著將自己的技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn),當(dāng)時(shí)很有成就感?!?br>  他提倡學(xué)生到基層工作,多跟一線老工人學(xué)習(xí)。李丕武副教授強(qiáng)調(diào),“學(xué)生到一線,兩三年的時(shí)間自身的價(jià)值就體現(xiàn)出來了,只要踏實(shí)肯干,總會得到發(fā)展的空間?!?br>  李丕武副教授為人親和,與學(xué)生相處融洽。課上,他將理論知識與工廠生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合,極大地調(diào)到了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。采訪結(jié)束,已到中午吃飯時(shí)間。隔壁一研究生跑來叫他吃飯。面對記者的好奇,李丕武副教授笑著解釋道,“我們經(jīng)常一群人一起吃飯,同學(xué)老師坐在一起吃飯聊天,挺好的?!弊咴谛@里,記者看到,不時(shí)有同學(xué)特意過來跟李丕武副教授打招呼。
  李丕武副教授坦言,自己目前也面臨轉(zhuǎn)型。以前專門搞工程,理論方面還有所欠缺?,F(xiàn)在要從頭開始,深入研究理論。他笑言,“既然現(xiàn)在是高校老師,就要對自己提出新要求?!?br>  目前,李丕武副教授正在鉆研生物化工行業(yè)清潔生產(chǎn)工藝。我們衷心祝愿他在科研領(lǐng)域里取得更多的成果。