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食品安全與健康同行





  俗話說:“民以食為天?!笔称钒踩珕栴}是關(guān)系到千千萬萬人民群眾切身利益的社會(huì)問題。可是在我國,食品安全問題日益嚴(yán)峻,令人心驚膽戰(zhàn)。2010年3月19日,食品安全調(diào)查負(fù)責(zé)人、武漢工業(yè)學(xué)院教授何東平召開新聞發(fā)布會(huì),建議政府相關(guān)部門加緊規(guī)范廢棄油脂收集工作,再次讓人們對(duì)食品安全擔(dān)憂。據(jù)報(bào)道,目前我國每年返回餐桌的地溝油有200至300萬噸。醫(yī)學(xué)研究稱地溝油中的黃曲霉素容易致癌,毒過砒霜100倍。
  面對(duì)頻發(fā)的食品安全事件,網(wǎng)上流傳著這樣的話:中國在食品中完成了科普,從大米中我們認(rèn)識(shí)了石蠟;從火腿腸中我們認(rèn)識(shí)了敵敵畏;從咸鴨蛋、辣椒醬中我們認(rèn)識(shí)了蘇丹紅;從火鍋里我們認(rèn)識(shí)了福爾馬林;從木耳中我們認(rèn)識(shí)了硫酸銅;最近我們又從水餃中知道了金黃色葡萄球菌的化學(xué)作用……社會(huì)安全中存在諸多隱患,校園安全更加不容忽視。
  校園,應(yīng)該是一個(gè)充滿笑聲的和諧圣地,卻也在無形中沾染了一些有形的“污垢”和“塵土”。最惹人注目的莫過于校園里那些包裝精美、形形色色的零食,由于市場(chǎng)上的惡性競(jìng)爭(zhēng),有些人放棄追求質(zhì)量從而實(shí)現(xiàn)降低成本的目的,將一些生長激素類產(chǎn)品作為原料,加工過程中的化學(xué)添加劑、防腐劑,使食品的不安全因素日趨多樣化和復(fù)雜化,可是禁不住誘惑的學(xué)生還是喜歡到學(xué)校小賣部和攤點(diǎn)去買東西吃。對(duì)于這些安全隱患,我們要永持杜絕、唾棄的態(tài)度,堅(jiān)決支持衛(wèi)生、放心的食品?!敖忖忂€須系鈴人”,真正做到食品安全,還得由人類全權(quán)操控。反之,仄歪了食品安全,仄歪了良心,傷害的不僅只有人類。
  從學(xué)校做起,杜絕不健康的食品買賣進(jìn)出校園,守衛(wèi)好每一個(gè)含苞待放的花朵,是每一個(gè)人應(yīng)盡的職責(zé)。讓保障食品安全的及時(shí)雨揮灑進(jìn)校園,揮灑在世界的每一個(gè)角落,揮灑在他們剩余的一點(diǎn)良知上吧!