“健康江中”工程知識問答
第一部分 養(yǎng)生的概念1.何謂養(yǎng)生?
養(yǎng)生就是保養(yǎng)生命。養(yǎng)生就是在尊重生命規(guī)律的前提下,倡導(dǎo)科學(xué)健康的生活理念和生活方式,并通過具體的養(yǎng)生方法,以達到培植稟賦、保養(yǎng)身體、增強健康、預(yù)防疾病、促進康復(fù)、延緩衰老乃至延年益壽的目的。
2.中醫(yī)養(yǎng)生的理念是什么?
中醫(yī)養(yǎng)生的理念簡言之是:敬畏生命,珍惜生命,養(yǎng)護生命,享受生命。
3.中醫(yī)養(yǎng)生的核心主題是什么?
增強健康4.生命質(zhì)量的評價要素是哪三個?
聰明、健康、長壽。
5.世界衛(wèi)生組織提出整體健康模式是什么?
生理健康,心理健康,社會適應(yīng),道德健康,生殖健康。
6.世界衛(wèi)生組織提出的“四大健康基石”是什么?
合理膳食,適量運動,戒煙限酒,心理平衡。
7.世界衛(wèi)生組織關(guān)于健康評價的10項標(biāo)準(zhǔn)是什么?
?。?)有充沛的精力,能從容不迫地擔(dān)負日常生活和繁重的工作,而且不感到過分緊張和勞累。
?。?)處事樂觀,態(tài)度積極,樂于承擔(dān)責(zé)任,事無大小,不挑剔。
(3)善于休息,睡眠好。
?。?)應(yīng)變能力強,能適應(yīng)外界環(huán)境各種變化。
?。?)能夠抵抗一般性感冒和傳染病。
?。?)體重適當(dāng),身體勻稱。站立時,頭、肩、臂的位置協(xié)調(diào)。
?。?)眼睛明亮,反應(yīng)敏捷,眼瞼不易發(fā)炎。
(8)牙齒清潔,無齲齒,不疼痛,牙齦顏色正常,無出血現(xiàn)象。
(9)頭發(fā)有光澤,無頭屑。
?。?0)肌肉豐滿,有彈性。
8.新中國成立以來,進行了哪三次衛(wèi)生革命?
第一次衛(wèi)生革命———同急性、傳染性疾病作斗爭;第二次衛(wèi)生革命———同慢性、非傳染性疾病斗爭;第三次衛(wèi)生革命———同精神性疾病和意外傷害作斗爭。
9.何謂亞健康?
指人的機體雖然無明顯的疾病,但呈現(xiàn)出活力降低,適應(yīng)力呈不同程度減退的一種生理狀態(tài),是由機體各系統(tǒng)的生理功能和代謝過程低下所導(dǎo)致,是介于健康與疾病之間的一種生理功能降低的狀態(tài)。
10.何謂治未???
“治未病”,就是預(yù)先采取措施,防止疾病的發(fā)生與發(fā)展。其含義大致包括四個層面:一是“未病先防”,二是“欲病防發(fā)”,三是“既病防變”,四是“愈后防復(fù)”。
11.何謂天年?
天年,指人的自然壽命可以活到的年齡。這個年齡,中醫(yī)認(rèn)為是100-120歲。
12.《素問·上古天真論》的“天真”,本義是什么?
天真,即自然純粹之本性。亦即天生的本然。
13.何謂衰老?
生命過程中隨著年齡增加或因某些異常因素(包括疾?。┍憩F(xiàn)出機體形態(tài)、結(jié)構(gòu)及功能進行性退變的狀態(tài)。
14.中國有哪兩個“世界長壽之鄉(xiāng)”?
廣西巴馬,新疆和田。
15.第六次人口普查,全國60歲以上老人有多少?
大陸31個省、自治區(qū)、直轄市和現(xiàn)役軍人的人口中,60歲及以上人口為177648705人,占13.26%,其中65歲及以上人口為118831709人,占8.84%。同2000年第五次全國人口普查相比,60歲及以上人口的比重上升2.93個百分點,65歲及以上人口的比重上升1.19個百分點。
第二部分 精神養(yǎng)生16.何謂精神?
精神,主要是指人的意識、思維、情感等心理活動。精神活動是人類特有的生命現(xiàn)象。健康生命的一切功能活動,都是精神作用的結(jié)果。
17.何謂七情五志?
七情,指喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情緒反應(yīng)。
五志,指喜、怒、思、悲、恐為代表的情緒反應(yīng)與五臟功能活動的對應(yīng)聯(lián)系。即“心在志為喜”,“肝在志為怒”,“脾在志為思”,“肺在志為悲”,“腎在志為恐”。
18.何謂形與神俱?
“形與神俱”,指形體與精神的統(tǒng)一。形,指整個機體的外在表現(xiàn),是物質(zhì)基礎(chǔ);神,指精神意識、思維、情感活動,是功能作用?!靶问焉褚粤?,神須形以存”。形體是精神意識的載體,精神是形體生命的展現(xiàn)。形神關(guān)系是一種辯證統(tǒng)一,相互依存,相互為用的關(guān)系。
19.情志活動過激會引起哪些臟腑功能變化?
情志異??蓪?dǎo)致臟腑氣機失常、陰陽失調(diào)、精血虧損、形損神傷等變化。
20.精神養(yǎng)生的主要原則是什么?
恬淡虛無,精神內(nèi)守;樂觀開朗,自然平和。
21.情志養(yǎng)生的主要原則是什么?
保持心情愉悅,控制不良情緒。
22.何謂平常心?
“平常心”,就是一種平和自然的心態(tài)。意謂積極地順應(yīng)自然,以平和、淡定、坦蕩、自在的心態(tài)看待人世間事物的流轉(zhuǎn)變化。
23.如何理解“淡泊明志,寧靜致遠”這句格言?
精神淡泊而志向澄明,心靈寧靜而意境深遠。
24.何謂清心寡欲?
清心,就是思想清靜,心地純潔,排除雜念,精神內(nèi)守,不為外物及世俗的紛爭所干擾。寡欲,就是節(jié)制欲望,降低對名利、金錢、物質(zhì)的嗜欲,知足常樂,知止不殆。清心寡欲是恬淡虛無的核心內(nèi)容,也是精神養(yǎng)生的具體措施。
25.孔子說“大德必得其壽”,有什么現(xiàn)實意義?
“大德必得其壽”,意為具有高尚道德修養(yǎng)的人,有可能獲得高壽。孔子提出這個命題,強調(diào)道德修養(yǎng)在養(yǎng)生學(xué)中的重要意義,是儒家養(yǎng)生的重要主張。儒家養(yǎng)生始終以道德為歸依,一切養(yǎng)生方法、措施都是在道德的指引下實施。實際上,也是強調(diào)精神養(yǎng)生的重要性,在養(yǎng)生實踐中,精神養(yǎng)生是第一位的,是起主導(dǎo)作用的。
第三部分 起居養(yǎng)生26.“起居有?!钡幕緝?nèi)涵是什么?
起居有常,指日常生活有一定規(guī)律并合乎人體的生理機制,它貫穿在衣、食、住、行、坐、臥之間,尤其要注意調(diào)其平衡,守其中正,如有規(guī)律的作息、勞逸的結(jié)合、服飾的順時合體,房事不縱也不禁,睡眠的適度等等。
27.《靈樞》所論“五勞所傷”的內(nèi)容是什么?
久視傷血,久臥傷氣,久坐傷肉,久立傷骨,久行傷筋。
28.如何培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣?
?。?)飲食要有規(guī)律:定時定量,細嚼慢咽,不挑食、不偏食;(2)作息規(guī)律:積極工作,充足睡眠;(3)衣著適時適體;(4)排便規(guī)律:養(yǎng)成定時排便習(xí)慣;(5)居住環(huán)境適宜;(6)講究個人衛(wèi)生。
29.“生活規(guī)律”的現(xiàn)實意義是什么?
“生活規(guī)律”包括起居有常、飲食有節(jié)、動靜結(jié)合、情緒平和等方面的規(guī)律適中,是疾病早日痊愈,身體康復(fù),健康長壽的重要保證。
30.什么是“子午覺”?
指晚上在子時(23~1點)睡覺,白天在午時(11~13點)午休。睡子午覺,就是說夜晚在子時以前上床,在子時進入最佳睡眠狀態(tài)。然后在中午午時(11~13點)小憩片刻。原則是子時大睡,午時小憩。睡好子午覺,對人體健康特別重要。
31.睡眠的意義何在?
睡眠是消除疲勞、恢復(fù)體力的主要形式,又是調(diào)節(jié)各種生理功能的重要環(huán)節(jié),現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為睡眠的本質(zhì)是高級神經(jīng)活動的抑制過程,是一種保護性抑制。人在睡眠中,身體的一切機能降低、肌肉放松、心率減慢、血壓降低、呼吸頻率減緩、機體代謝降低,處于休息、恢復(fù)和能量積累的狀態(tài)。因此,睡眠是維持生命健康的重要手段。
32.最緊要的睡眠時間段是什么?
子午覺,即在夜晚子時之前上床睡覺,中午午時小憩片刻。
33.如何保持二便通暢?
一要養(yǎng)成定時排便的習(xí)慣:晚上睡覺之前或早晨起床后,定時上廁所,久而久之,養(yǎng)成按時排便的習(xí)慣。
二要排便順其自然:要做到有便不強忍,大便不強掙?!皬娙獭迸c“強掙”都易損傷人體正氣,引起痔瘡等病。每次排便后做提肛動作3-5次,以益氣升提。
三要運動按摩通便可運用摩腹等按摩手法以疏通氣血,增強腸胃消化功能,加強大小腸的蠕動,通暢大便。
34.什么是正確的洗手方法?
第一步:洗手掌:流水濕潤雙手,涂抹洗手液(或肥皂),掌心相對,手指并攏相互揉搓;第二步:洗背側(cè)指縫:手心對手背沿指縫相互揉搓,雙手交換進行;第三步:洗掌側(cè)指縫:掌心相對,雙手交叉沿指縫相互揉搓;第四步:洗拇指:一手握另一手大拇指旋轉(zhuǎn)揉搓,雙手交換進行;第五步:洗指背:彎曲各手指關(guān)節(jié),半握拳把指背放在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓,雙手交換進行;第六步:洗指尖:彎曲各手指關(guān)節(jié),把指尖合攏在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓,雙手交換進行;第七步:洗手腕、手臂:揉搓手腕、手臂,雙手交換進行。
注意:
?。?)洗手全過程要認(rèn)真揉搓雙手15秒以上。
(2)特別要注意徹底清洗戴戒指、手表和其他裝飾品的部位,(有條件的也應(yīng)清洗戒指、手表等飾品),應(yīng)先摘下手上的飾物再徹底清潔,因為手上戴了戒指,會使局部形成一個藏污納垢的“特區(qū)”,稍不注意就會使細菌“漏網(wǎng)”。
(3)盡量用自來水洗手。
35.何謂“謹(jǐn)守宜忌”?
指生活規(guī)律,飲食、起居、勞逸等適度,避免過激而損傷正氣。如生活中應(yīng)做到戒煙限酒;戒飲食偏嗜;戒勞逸過度,戒精神情志的偏激等。
第四部分 飲食養(yǎng)生36.《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出的膳食結(jié)構(gòu)是什么?
“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補益精氣?!奔垂热夤嘶ハ啻钆涞木C合膳食結(jié)構(gòu)。
37.“食色,性也”的養(yǎng)生意義何在?
飲食男女是生命的本然。人類生存、發(fā)展、繁衍延續(xù)的特質(zhì)就是生命的表現(xiàn)。養(yǎng)生就是要在生命的本然問題上著意,把飲食男女作為人生第一要務(wù)來調(diào)節(jié)管理。
38.飲食養(yǎng)生的原則是什么?
飲食養(yǎng)生的原則是講究營養(yǎng),安全衛(wèi)生,飲食有節(jié),謹(jǐn)守宜忌。
39.何謂“飲食有節(jié)”?
(1)飲食要定時定量,不過饑過飽。
?。?)吃飯要保持良好的情緒。
?。?)不吃腐敗不潔之物。
?。?)飲食的冷熱要適度。
?。?)吃飯要細嚼慢咽。
?。?)飯后注意調(diào)護。
40.綠茶的功用是什么?
清心明目,提神益智,清熱解毒,利水消腫,降脂減肥,防癌抗癌。
41.紅茶的主要功用是什么?
健胃消食,和中除煩。
42.何謂飲酒“十忌”?
一忌過量,二忌過快,三忌豪飲,四忌空腹,五忌強勸,六忌病飲,七忌孕飲,八忌老飲,九忌混飲,十忌煙酒并進。
43.粥的養(yǎng)生特點是什么?
養(yǎng)護胃氣。
44.為什么不能暴飲暴食?
暴飲暴食就是飲食無節(jié),或進食速度太快,或進食量太多。中醫(yī)認(rèn)為,飲必小咽,飲必細呷,應(yīng)當(dāng)小口小口地飲,因為“大飲則氣逆”,造成嗆咳或氣喘,甚至發(fā)生痰飲病。食必細嚼慢咽,切忌狼吞虎咽,暴食不僅不易消化,還易損傷脾胃。
45.飯后散步有什么好處?
飯后散步,身體適當(dāng)活動,促進胃腸蠕動,情緒上輕松愉快,更能增進消化吸收,防止積食。
第五部分 運動養(yǎng)生46.“動則不衰”。
是指適度的運動,可以促進血液循環(huán),改善大腦的營養(yǎng)狀況,促進腦細胞的代謝,延緩大腦衰老,增強肌肉關(guān)節(jié)的活力,使人動作靈活輕巧,反應(yīng)敏捷,從而增進健康,延緩人體的衰老。
47.運動養(yǎng)生的原則。
形神兼養(yǎng);動靜相宜;適量運動;循序漸進;持之以恒。
48.一動不如一靜。
指的是要動靜相宜,尤其是中老年人和帶病之體,當(dāng)以靜養(yǎng)為主,寓動于靜,動靜結(jié)合,而不能一味的強調(diào)運動,更不能進行劇烈的運動,以免發(fā)生意外。
49.運動養(yǎng)生功法列舉。
太極拳、八段錦、五禽戲、易筋經(jīng)、散步、跑步、體操、游泳、球類等等。
50.形神兼養(yǎng)。
運動養(yǎng)生的最高境界就是意守、調(diào)息、動形的和諧統(tǒng)一,以意領(lǐng)氣,以氣導(dǎo)形,達到形神一致、意氣相隨、形神相感。這三方面中,最關(guān)鍵的是意守,只有精神專注,方可寧神靜息,呼吸均勻,氣血平和。運動中若能以意領(lǐng)氣,以氣動形,內(nèi)煉精氣神,外煉筋骨皮,使內(nèi)外和諧、氣血周流,整個機體方可得到全面鍛煉。
第六部分 體質(zhì)養(yǎng)生51.何謂體質(zhì)?
體質(zhì)是指人類個體在生命過程中,由遺傳性和獲得性因素所決定的表現(xiàn)在形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理機能和心理活動方面綜合的相對穩(wěn)定的特性。
52.體質(zhì)形成的影響因素主要有哪些?
?。?)先天因素是體質(zhì)形成的基礎(chǔ);(2)后天因素可以使體質(zhì)發(fā)生變化;(3)自然環(huán)境和社會環(huán)境都能影響體質(zhì)。
53.平和體質(zhì)的特征是什么?
?。?)形態(tài)特征:體型勻稱健壯。(2)心理特征:性格隨和開朗。(3)常見表現(xiàn):面色、膚色潤澤,頭發(fā)稠密有光澤,目光有神,鼻色明潤,嗅覺通利,唇色紅潤,不易疲勞,精力充沛,耐寒熱,睡眠好,胃納佳,二便調(diào),舌淡紅,苔薄白,脈緩和有力。(4)發(fā)病傾向:平素患病較少。(5)對外界環(huán)境適應(yīng)能力:對自然環(huán)境和社會環(huán)境適應(yīng)能力較強。
54.虛寒體質(zhì)如何養(yǎng)生?
?。?)飲食調(diào)養(yǎng):陽虛質(zhì)者宜適當(dāng)多吃一些溫陽壯陽的食物,以溫補脾腎陽氣。補陽的食物可選用羊肉、雞肉、狗肉、麻雀肉、鹿肉、黃鱔、帶魚、蝦、刀豆、核桃、栗子、韭菜、茴香等,這些食物可補五臟,強壯體質(zhì)。平時應(yīng)少吃生冷黏膩之品,即使在盛夏也不要過食寒涼之品。
?。?)起居調(diào)養(yǎng):陽虛質(zhì)者耐春夏不耐秋冬,秋冬季節(jié)要適當(dāng)暖衣溫食以養(yǎng)護陽氣,尤其要注意腰部和下肢保暖,在陽光充足時適當(dāng)進行戶外活動。夏季暑熱多汗易導(dǎo)致陽氣外泄,要避免強力勞作致大汗傷陽,也不可恣意貪涼飲冷。
?。?)運動調(diào)養(yǎng):陽虛質(zhì)不宜在陰冷天氣或潮濕之處鍛煉身體,如水中游泳易受寒濕,一般不適宜。根據(jù)中醫(yī)理論“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的觀點,陽虛質(zhì)鍛煉時間最好選擇春、夏和初秋季節(jié),一天中又以陽光充足的上午為最好時機,其它時間鍛煉則應(yīng)當(dāng)在室內(nèi)進行。運動量不能過大,不可大汗,以防汗出傷陽。適當(dāng)?shù)亩叹嚯x跑步、跳躍運動和氣功,可以振奮陽氣,促進陽氣的生發(fā)和流通。
(4)精神調(diào)養(yǎng):陽虛質(zhì)者性格多沉靜內(nèi)向,常易情緒低沉。應(yīng)調(diào)節(jié)自己的情感,善于自我排遣或與人傾訴,寬宏大量,以愉悅改變心境。
?。?)藥物調(diào)養(yǎng):陽虛質(zhì)宜服用補腎溫陽的藥物,常用藥物有金匱腎氣丸、右歸丸、還精煎、還少丹等。
55.陽盛體質(zhì)如何養(yǎng)生?
(1)飲食調(diào)理:忌辛辣燥烈食物,如辣椒、姜、蔥等,對于牛肉、狗肉、雞肉、鹿肉等溫陽食物宜少食用??啥嗍乘?、蔬菜,像香蕉、西瓜、柿子、苦瓜、番茄、蓮藕,可常食之。酒性辛熱上行,陽盛之人切戒酗酒。
?。?)體育鍛煉:積極參加體育活動,讓多余陽氣散發(fā)出去。游泳鍛煉是首選項目,此外,跑步、武術(shù)、球類等,也可根據(jù)愛好選擇進行。
?。?)精神修養(yǎng):陽盛之人好動易發(fā)怒,故平日要加強道德修養(yǎng)和意志鍛煉,培養(yǎng)良好的性格,用意識控制自己,遇到可怒之事,用理性克制情感上的沖動。
?。?)藥物調(diào)養(yǎng):可以常用菊花、苦丁茶沸水泡服。大便干燥者,用麻子仁丸,或潤腸丸;口干舌燥者,用麥門冬湯;心煩易怒者,宜服丹梔逍遙散。
56.陰虛體質(zhì)如何養(yǎng)生?
(1)飲食調(diào)養(yǎng):陰虛者應(yīng)該多食一些滋陰的食品,如芝麻、綠豆、山藥、烏賊、龜、鱉、海參、鮑魚、牛奶、鴨肉、豬皮、豆腐、甘蔗、海蜇、銀耳、梨、甘蔗、枸杞、荸薺等。陰虛火旺之人,應(yīng)少吃溫?zé)帷⑿晾?、炸烤之食物?br> (2)起居調(diào)養(yǎng):陰虛質(zhì)者應(yīng)保證充足的睡眠時間,以藏養(yǎng)陰氣。熬夜、劇烈運動、在高溫酷暑中工作等能加重陰液耗損,應(yīng)盡量避免。腎陰是一身之本,房室過度易傷腎陰,所以要節(jié)制房事。長期吸煙易致燥熱內(nèi)生,戒煙有益健康。
?。?)精神調(diào)養(yǎng):陰虛質(zhì)者性情多急躁、外向好動。如情志過極,易加重陰虛,因此要節(jié)制情志,正確對待喜與憂、苦與樂、順與逆,保持穩(wěn)定的心態(tài)。
?。?)運動調(diào)養(yǎng):陰虛質(zhì)者由于陰液不足,故應(yīng)避免大強度、大運動量的運動形式,避免在炎熱的夏天或悶熱的環(huán)境中運動,以免出汗過多,損傷陰液??蛇x擇太極拳、太極劍、八段錦、靜氣功等動靜結(jié)合、剛?cè)嵯酀膫鹘y(tǒng)健身項目。皮膚干燥甚者可選擇游泳,能夠滋潤肌膚。鍛煉時要控制出汗量并及時補充水分。
?。?)藥物調(diào)養(yǎng):陰虛質(zhì)宜服用滋陰補腎的藥物,常用成藥有二至丸、六味地黃丸、大補陰丸等。
57.痰濕體質(zhì)如何養(yǎng)生?
?。?)飲食調(diào)養(yǎng):痰濕體質(zhì)的形成與飲食失宜密切相關(guān),所以飲食調(diào)養(yǎng)十分重要。飲食宜清淡,少吃肥甘油膩之品?;奠顫竦氖称酚谐嘈《?、綠豆、米仁、燕麥、扁豆、蠶豆、冬瓜、蘿卜、苦瓜、洋蔥、大蔥、海蜇、海帶、紫菜、芹菜、木耳、香菇、胡蘿卜、荸薺、竹筍、葛粉、橄欖、石榴、蘋果、葡萄等。
?。?)起居調(diào)養(yǎng):濕性重濁,易阻滯氣機,遏傷陽氣。平時應(yīng)多進行戶外活動,以舒展陽氣,通達氣機。衣著應(yīng)透氣散濕,經(jīng)常曬太陽或進行日光浴。在濕冷的氣候條件下,要減少戶外活動,避免受寒雨淋,保持居室干燥。
?。?)運動調(diào)養(yǎng):痰濕質(zhì)者形體多肥胖,身重易倦,與高血壓、高血脂、高血糖和冠心病的發(fā)生具有明顯的相關(guān)性。持之以恒的適當(dāng)?shù)倪\動在痰濕質(zhì)的養(yǎng)生中最為重要。其運動要點:一是選擇中小強度、較長時間的有氧運動,增強機體物質(zhì)代謝;二是注意運動的節(jié)奏,循序漸進的進行鍛煉,保障人身安全;三是持之以恒,長期堅持不懈方有成效??蛇x擇的鍛煉項目有散步、慢跑、乒乓球、羽毛球、網(wǎng)球、游泳、武術(shù),以及適合自己的各種舞蹈等。
?。?)精神調(diào)養(yǎng):合理安排休閑、度假活動,以舒暢情志,調(diào)暢氣機。適當(dāng)增加社會活動,培養(yǎng)廣泛的興趣愛好。
?。?)藥物調(diào)養(yǎng):痰濕質(zhì)宜服用健脾化痰的藥物,常用中成藥有六君子丸、參苓白術(shù)散等。
第七部分 按摩養(yǎng)生58.最常用的養(yǎng)生按摩穴位有哪幾個?
百會、睛明、迎香、膻中、中脘、氣海、足三里、涌泉、合谷、勞宮。
59.頭面部的按摩方法有幾種?
梳五經(jīng),叩擊頭部、點按百會、開天門、分刮眉目、擦耳補腎、擦鼻通竅、叩齒固牙。
60.摩腹法如何操作?
雙手相疊,右手在下,左手在上,左手內(nèi)勞宮穴對準(zhǔn)右手外勞宮穴。按摩下腹部,順時針轉(zhuǎn)圈按摩36圈,再換左手在下,右手在上,勞宮對準(zhǔn),逆時針方向按摩36圈;雙手食、中、無名、小指自下而上推摩腹部,從陰部前起至前胸中部胸骨下兩脅中間止,然后雙手大拇指由胸骨下起推至陰部前止。自下而上,自上而下按摩腹部,往復(fù)為一次,共推摩36次。
61.上肢如何按摩?
?。?)上舉手臂(2)順藤摸瓜(3)揉搓雙手(4)按壓手掌(5)抖動雙臂62.下肢如何按摩?
?。?)按腳(2)扳足(3)搓揉腿部(4)扭膝(5)甩腿63.按摩養(yǎng)生的機理是什么?
能改善局部的血液循環(huán),并通過經(jīng)絡(luò)、氣血的傳導(dǎo)作用而影響到各臟腑,促使病變處的阻滯消散、寒凝宣散、壅塞復(fù)通、氣血暢通、痙攣緩解,而達到預(yù)防及治療目的。
第八部分 食療藥膳養(yǎng)生64.何謂食療?
又稱食治。即根據(jù)中醫(yī)理論,選用食物,或配合某種藥物,經(jīng)過烹飪加工,制作成具有藥用效果的食品,以達到養(yǎng)生保健、防治疾病的目的。
65.常用食療方舉例。
百合羹、豬肚蓮子湯、豬或羊肉燉白蘿卜、桂圓紅棗豬肝湯、山藥燉豬手湯、山楂肉干、延年長壽糕、八珍糕、鮮藕汁、骨髓燉蓮藕、油菜炒香菇、荷葉冬瓜湯,等。
66.何謂藥膳?
藥膳是在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下,將中藥與相應(yīng)的食物原料相配,采用獨特的加工烹調(diào)技術(shù)制作的食品,并有預(yù)防、治療及保健作用。其主要特點是將防治用藥融匯于飲食生活之中,既發(fā)揮藥物的功能,又得飲食的滋味和營養(yǎng)。
67.常用藥膳方舉例。
山藥粥、山藥紅棗白米粥、山藥蓮子粥、紅薯粥、百合龍眼粥、黃瓜粳米粥、花生粥、冬瓜粥、大棗粥、臘八粥、百合薏米大棗粥、百合粥、大棗蓮子粥、大棗山藥粥、菱角絲瓜湯、小豆冬瓜粥、赤小豆粥,等。
第九部分 臨床疾病養(yǎng)生68.日常預(yù)防高血壓的五項措施。
?。?)少吃或不吃鈉鹽,每天不超過6g。或改食鉀鹽;(2)控制體重,建議體重指數(shù)保持20~24為好。
?。?)進行規(guī)律的運動:對中老年人可選擇步行、慢跑、太極拳、門球、氣功等。運動強度須因人而易。一般要求每周運動3~5次,每次持續(xù)20~60分鐘即可;(4)堅持低脂飲食,適量補充蛋白質(zhì),多吃蔬菜、水果,注意補充鉀和鈣,如綠葉菜、鮮奶、豆制品等,少吃糖類、甜食。少吃動物內(nèi)臟、鹽腌制品等;(5)戒煙限酒。
以上說的,也就是高血壓患者的非藥物治療,是所有高血壓患者及血壓為正常高值者都應(yīng)該做到的。
69.高血壓的養(yǎng)生原則。
情志調(diào)暢;起居有常;飲食有節(jié);適量運動;整體調(diào)養(yǎng)。
70.高血壓的養(yǎng)生要點。
?。?)精神情志養(yǎng)生高血壓與性格及情緒狀態(tài)密切相關(guān)。因此高血壓的精神養(yǎng)生至關(guān)重要。高血壓精神養(yǎng)生要做到精神樂觀、心境清靜、性格平和、娛樂適中。
?。?)起居宜忌養(yǎng)生高血壓病是一種生活方式病,飲食起居的調(diào)理、生活方式的調(diào)整、不良習(xí)慣的糾正,是高血壓病各級各期的基礎(chǔ)治療和基本保健。提高睡眠質(zhì)量和睡午覺對高血壓患者來說非常重要。起床要遵循三個“半分鐘”,即“坐起后停半分鐘,雙腿垂于床沿半分鐘,站起后在床前站立半分鐘”。此外,還要遵循“三個半小時”,每天上午步行半小時,晚餐后步行半小時,中午午睡半小時。衣飾以選擇“三松”為要:褲帶宜松,最好采用吊帶式;穿鞋宜松,以寬松舒適為度,多穿布鞋;衣領(lǐng)宜松,盡量不系領(lǐng)帶,若要系的話也應(yīng)盡可能寬松。宜居于清靜淡雅的環(huán)境中。體重指數(shù)應(yīng)控制在24kg/m2以下。盡量戒煙限酒。沐浴水溫不宜過冷或過熱,以35℃左右為宜,保持大便通暢,等等。
?。?)食療藥膳養(yǎng)生適宜于高血壓病調(diào)治的食物主要有:
谷物類:玉米、大豆、蕎麥、燕麥、綠豆、葵花子等。
蔬菜類:芹菜、百合、胡蘿卜、大蒜、冬瓜、西紅柿、土豆及綠葉蔬菜等。
水果類:蘋果、香蕉、山楂、橙子、柑橘、桃等。
動物類:瘦豬肉、兔肉、雞肉、鴿子肉等。
菌菇海產(chǎn)類:香菇、黑木耳、海帶、紫菜、海魚、蝦等。
可以選擇以上的食物或相關(guān)藥物制成合適的食療藥膳方作輔助治療。
?。?)針灸按摩養(yǎng)生當(dāng)血壓急劇升高之時,可以按摩耳后的降壓溝、頭頂?shù)陌贂?、胳膊肘外?cè)的曲池穴10-20分鐘。
?。?)運動氣功養(yǎng)生高血壓的運動調(diào)治應(yīng)當(dāng)遵循“動中有靜、靜中有動、動靜結(jié)合、以靜為主”的原則。一般來說,高血壓患者以戶外散步、慢跑、太極拳、氣功鍛煉、保健降壓操等節(jié)律慢、運動量小、競爭不激烈,且不需要過度低頭彎腰的項目為宜,并以自己活動后不覺疲倦為度。每次運動要達到30分鐘,每周運動5次以上,運動強度以運動時年齡加心率等于170次左右為宜。
71.糖尿病的判斷。
糖尿病,以高血糖為主要特點,以多飲、多食、多尿、體重減少這“三多一少”為典型表現(xiàn)的一種慢性代謝性疾病。臨床上以空腹血糖高于正常值診斷。
72.糖尿病的養(yǎng)生原則。
堅持合理飲食,以平衡營養(yǎng)和控制熱量為目標(biāo);堅持適當(dāng)運動,注意循序漸進,以五項指標(biāo)(血糖、血脂、血壓、體重、癥狀)的改善為標(biāo)準(zhǔn)。
73.糖尿病養(yǎng)生的要點。
在飲食養(yǎng)生方面,要注意控制熱量、膳食全面、三餐有節(jié)、少量多餐。適宜食物藥物有:
主食:蕎麥、小米、玉米、燕麥、綠豆蔬菜:白菜、綠豆芽、蘿卜、苦瓜、山藥、南瓜、銀耳、芹菜、韭菜、蒜苗等水果:雪梨、橘子、菠蘿、黃瓜、西紅柿等維生素豐富而含糖量低的水果。
藥物:決明子、荷葉、菊花、枸杞子、橘皮、薏苡仁、葛花、白菊花、黃精、熟地保健品:西洋參、蜂王漿、牛初乳、牛奶等。
可以選擇以上的食物藥物制作成食療藥膳方進行飲食調(diào)理。
在運動養(yǎng)生方面,要注意循序漸進、有氧運動、謹(jǐn)守宜忌。推薦散步和糖尿病保健操作為運動養(yǎng)生方法。
在起居養(yǎng)生方面,要戒煙限酒、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和節(jié)制性生活。
74.慢性腎炎的養(yǎng)生原則是什么?
慎起居、合理飲食、調(diào)暢情志、適度運動是預(yù)防慢性腎炎發(fā)展變化的原則。
?。?)起居有常慢性腎炎往往由急性腎炎轉(zhuǎn)化而來,而急性腎炎多由感冒引發(fā)。所以日常生活起居要適應(yīng)四時季節(jié)的變化,調(diào)適起居和衣物,在氣候突變時,注意防寒保暖,謹(jǐn)防感冒。
?。?)調(diào)暢情志腎臟疾病與情志有著密切的關(guān)系。對于腎臟而言,情志異??芍苯佑绊懩I臟本身的代謝功能,導(dǎo)致疾病的發(fā)生。因而,慢性腎炎患者要注意情志的調(diào)節(jié)。
(3)適度運動適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉是預(yù)防和治療腎炎的最好方法。表現(xiàn)在兩個方面:其一是加強了腎臟的排泄代謝廢物能力,其二是增強腎臟重吸收水分和鹽分的能力?;颊邞?yīng)根據(jù)自身身體條件選擇適當(dāng)?shù)倪\動形式。
?。?)合理飲食對于慢性腎炎患者的飲食應(yīng)以清淡、品種豐富、高蛋白、富含維生素、低脂肪為原則,同時要根據(jù)患者的體質(zhì)、證候性質(zhì)有針對性地指導(dǎo)飲食,如高血脂、高血壓患者要多食纖維素多的蔬菜,如芹菜、韭菜、筍等,少食動物內(nèi)臟、蝦、蟹等。慢性腎炎患者應(yīng)當(dāng)注意少食或禁食油膩、燒烤以及生冷、冰凍飲食。
(5)房事有節(jié)慢性腎炎要節(jié)制房事,固護根本,預(yù)防疾病發(fā)生及發(fā)展。
75.慢性腎炎的養(yǎng)生要點有哪些?
?。?)生活起居養(yǎng)生方面:應(yīng)順應(yīng)四時陰陽氣候的變化作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,謹(jǐn)防疾病發(fā)生變化;戒煙限酒、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和節(jié)制性生活。
?。?)飲食養(yǎng)生方面:限制鈉鹽,低蛋白、低磷飲食;充足的碳水化合物;補充富含維生素A、維生素B及維生素C的新鮮蔬菜、水果等,如西紅柿、新鮮大棗、黃瓜、西瓜、心里美蘿卜、柑橘、獼猴桃及天然果汁等食品。
?。?)精神情志養(yǎng)生方面:樹立正確的疾病觀,擺正心態(tài),應(yīng)做到有信心、有耐心、有恒心。同時,保持平靜樂觀的情緒。
?。?)以傳統(tǒng)體育保健方法為主,如散步、慢跑、太極拳、武術(shù)等,使氣血宣通,筋骨強實?;颊呖筛鶕?jù)自己的體質(zhì)選擇適當(dāng)?shù)倪\動,同時要注意勞逸適度,以免過勞而加重疾病。
76.慢性肝病的養(yǎng)生原則是什么?
包括調(diào)暢情志、合理飲食、適度運動,規(guī)律生活,講究個人衛(wèi)生等。
?。?)調(diào)暢情志:正確對待疾病,保持良好的心態(tài)。面對現(xiàn)實,樹立戰(zhàn)勝疾病的信心和勇氣,處事要心胸開闊,勿躁,保持樂觀向上的情緒。
?。?)合理飲食:飲食清淡,多食水果、蔬菜,適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),保證營養(yǎng)均衡,有充足的蛋白質(zhì)、維生素及糖分。忌粗糙、辛辣、煎炸、刺激之物,也不宜進食生冷不潔或過熱食物。尤其要禁酒戒煙,以免引火動血,戕胃伐肝。
?。?)勞逸結(jié)合:慢性肝病患者在日常生活當(dāng)中要適當(dāng)活動,根據(jù)自己體力可以進行太極拳、散步、彈琴、唱歌、書法等有情趣的活動,但以不疲勞為度?;謴?fù)期患者切記不能參加重體力勞動及劇烈的運動。
?。?)講究衛(wèi)生:慢性肝病尤其是乙型肝炎具有強烈的傳染性,日常生活要講究個人衛(wèi)生,日用品、餐具、便器等要單獨使用,并做到定期消毒處理;同時接種乙肝疫苗是預(yù)防乙肝的最佳選擇。
77.慢性肝病的養(yǎng)生要點有哪些?
?。?)在起居方面,要根據(jù)季節(jié)氣候的變化調(diào)適衣物,尤其在春季,是肝病高發(fā)時間,患者更要注意起居保暖,適當(dāng)?shù)男菹?。戒煙戒酒,?jié)制性生活;(2)在飲食方面,主張高蛋白、低脂肪飲食,平時多飲水,禁食油煎炸及硬、脆、干、粗糙、刺激食物,忌暴飲暴食;飲食中應(yīng)有足夠的熱量和豐富的維生素,宜食的水果有:蘋果、葡萄、柑橘、橙子、梨子、椰子、橄欖、石榴等。
?。?)在精神情志方面:做到心情平靜,心態(tài)平和,保持樂觀向上的態(tài)度。
(4)在運動養(yǎng)生方面,選擇適合或自己愛好的運動項目,從小運動量開始,逐步調(diào)整至適度,并持之以恒。
78.風(fēng)濕病的養(yǎng)生原則。
重視居處環(huán)境,避免風(fēng)寒濕邪;飲食有節(jié),少食腥膻發(fā)物;勞逸適度。
79.風(fēng)濕病的養(yǎng)生要點。
起居養(yǎng)生方面:少吹空調(diào)、避免寒濕,居住環(huán)境應(yīng)通風(fēng)、向陽,保持空氣新鮮。被褥要干燥,輕暖。睡覺時,應(yīng)避免戶外涼風(fēng)直吹或電風(fēng)扇直吹及空調(diào)冷氣過重。沐浴洗漱宜用溫水,盡量避免冒雨受涼。注意氣候變化,適時增減衣服。注意防寒保暖。
運動養(yǎng)生方面:可以采取關(guān)節(jié)活動操、晨練和散步,以增強類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者的體質(zhì),促進其康復(fù),而且還可以增加關(guān)節(jié)的適當(dāng)活動,從而減少關(guān)節(jié)強直與畸形,減少殘疾的形成。
食療藥膳方面:多食含硒、維生素、藻類、蜂王漿、人參等食物,對風(fēng)濕患者的康復(fù)有一定好處。不宜過多食用谷類和奶制品、豬、牛、羊肉等??梢圆捎萌呔?、桑葚酒等藥酒進行輔助治療。
理療養(yǎng)生:
?。?)紅外線照射:腫痛部位照射,每日1次,每次15~20分鐘。
(2)蠟療:將蠟袋加溫軟化后,置于患處,每日1次,每次15~20分鐘。
?。?)按摩療法:可先用推、理、揉手法,輕輕按摩,使患部肌肉松弛,氣血暢行;繼用點、按、捏、拿手法,達到舒筋活絡(luò)止痛的目的;最后用搖、滾、揉手法,作善后處理。每次30~50分鐘,2~3天1次。(下轉(zhuǎn)第2版)