植樹節(jié)前夕,廣大師生積極開展植樹護(hù)綠、美化校園活動(dòng)。圖為青年志愿者種樹前為小樹修剪枝葉。 丁躍進(jìn)/攝
◇孟畇豫 馮倩 朱秋蘭“醒醒,要遲到啦!”從室友的呼喚聲中,我悠悠醒轉(zhuǎn)。清晨六點(diǎn)我們來到第三食堂工作間,開始了一天的體驗(yàn)生活。
自以為起早的我們到達(dá)的時(shí)候,三食堂已是一派忙碌的景象。
聽面點(diǎn)師李阿姨說她每天四點(diǎn)半起床,趕到學(xué)校開始消毒等準(zhǔn)備工作,我吃驚地伸了伸舌頭,暗自想到,冬天四五點(diǎn),天還沒亮呢,該多冷啊,那時(shí)的我們還在溫暖的被窩里做夢呢,“那冬天不能晚點(diǎn)上班嗎?”李阿姨連連搖頭:“那怎么行?六點(diǎn)半左右就有學(xué)生過來吃早飯了,我們怎么能夠讓孩子們餓著肚子等早飯呢?”
看著大家都已經(jīng)干得熱火朝天,我們也迅速加入到分工明確的工作。一開始,我們被分配到李阿姨“麾下”,學(xué)習(xí)包包子。李阿姨隨手切下幾塊面團(tuán),做起了示范。她左手一邊填餡,一邊轉(zhuǎn)動(dòng)面皮,右手食指與拇指輕輕一捏,七下八下便形成了逆時(shí)針的包子褶。一番觀摩后,我們?nèi)滩蛔≤S躍欲試,學(xué)著阿姨的樣子,捏著面皮,打起了褶??蛇@面團(tuán)此刻卻變的格外頑強(qiáng),完全不愿意跟著我的手走。不論練習(xí)了多少次,我包的包子總是不如李師傅的包子那么秀色可餐,暗自嘆息:“幸好我并不是包包子的主力,不然大家只能把包子當(dāng)午飯了?!?br> 學(xué)會(huì)了包包子,我們做起海帶餅、蘑菇餅、南瓜餅之類的就更加上手了。忙活了一個(gè)多鐘頭,看著各種點(diǎn)心經(jīng)由我手從生到熟,很是開心。
做完了面點(diǎn),面點(diǎn)室里彌漫出各種香味,引得我直咽口水。李師傅看見我的饞樣,說:“要不來吃塊雞蛋餅吧!”我不好意思地?fù)u搖手,雙手捧起一個(gè)盤子小心翼翼地將它端出去。因?yàn)榈厣蠞駶窕?,所以分外小心。這時(shí)看見師傅們一手端著一個(gè)盤子,迅速走了出去,心中贊嘆不已。
將盤子放在保溫臺上時(shí)一不小心碰到了臺面,燙得我齜牙咧嘴。心里想著:“這么多雞蛋餅都是師傅們辛辛苦苦忙出來的,我可不能幫倒忙啊!”嘴里卻嘟囔著,“為什么要用保溫的臺子,多不方便,會(huì)燙到手?!崩畎⒁滩灰詾槿坏匦χf:“不用保溫臺,菜就會(huì)涼了。我們只要小心一些就好了,可不能讓學(xué)生們吃冷飯冷菜?。 ?br> 這時(shí)候,陸陸續(xù)續(xù)有學(xué)生進(jìn)來打飯了。我們主動(dòng)請纓負(fù)責(zé)打飯。首先得了解各個(gè)面食的價(jià)錢,菜包3角,肉包5角,雞蛋餅1塊,蘑菇餅1.2元……十多種的價(jià)格記起來十分麻煩。一開始打飯的時(shí)候不是忘了這個(gè)價(jià)格就是算錯(cuò)?!耙粋€(gè)海帶餅,一個(gè)雞蛋,兩個(gè)肉包,還有一碗皮蛋粥……一共多少錢?。俊彼沐X的時(shí)候總是手忙腳亂,猶猶豫豫地好一會(huì)兒才能算出價(jià)錢來。一個(gè)粗心大意,我在給一位同學(xué)刷卡時(shí)多刷了一塊錢,我還沒反應(yīng)過來,師傅已經(jīng)急匆匆跑出去把那位同學(xué)叫回來了,給她添了一個(gè)一塊錢的甜餅。師傅說:“一塊錢不是個(gè)小事兒,如果一直馬馬虎虎會(huì)給學(xué)生造成多大的損失啊!你們的錢都是爸媽給的,賺錢可不是個(gè)容易事?。 笨磥磉@打飯的工作,還不是人人都能勝任的。
不一會(huì)兒,我們就感到有些累了。我們跺了跺腳揉揉肩,阿姨貼心的說:“累了嗎?要不你們歇會(huì)兒,我來打飯”。我們想到食堂師傅一天得工作大概十個(gè)小時(shí),我們連忙搖了搖頭干勁十足地繼續(xù)工作。