編者按：談及美食，以"吃得爽，吃得香"為人生目標(biāo)的"吃貨一族"有沒(méi)有感到蠢蠢欲動(dòng)呢？今天，就讓我們把目光轉(zhuǎn)向正式開(kāi)業(yè)已近一個(gè)月的西區(qū)食堂，在這里搜索屬于"吃貨"們的美食寶藏吧！
最人氣--麻辣香鍋
雖然已是下午6點(diǎn)40分，食堂的客流高峰期早已結(jié)束，但西區(qū)二樓的麻辣香鍋窗口依然場(chǎng)面"火爆"：伸直了胳膊，捋起了袖子，踮起了腳尖，即使有"人墻"阻隔，"吃貨們"也要把心儀的食材從展柜里揪出來(lái)。排起長(zhǎng)龍，焦躁等待著香鍋出爐的親們一定要hold住啊，不要讓口水流出來(lái)。同學(xué)們高漲的熱情讓窗口服務(wù)人員頗感壓力山大：給挑選好的食材稱(chēng)重，計(jì)算每個(gè)香鍋的價(jià)格，及時(shí)向展柜上添補(bǔ)食材……忙碌的身影讓人不禁感嘆香鍋的魅力真心不一般。
"辣不傷胃，麻不傷口，油不膩人"是西區(qū)食堂麻辣香鍋打出的招牌，對(duì)于來(lái)自四川、重慶、湖南等地的學(xué)生，吃辣自然不在話(huà)下，而平時(shí)不能吃辣的同學(xué)也不必望而卻步，特辣、香辣、麻辣、中辣、微辣五種不同的口味，總有一種適合你。"我平時(shí)不怎么吃辣，一般就點(diǎn)微辣的，覺(jué)得可以接受，味道也不錯(cuò)。"金融學(xué)院國(guó)際金融與國(guó)際貨幣11班趙金浩說(shuō)。
自主挑選和搭配食材是西區(qū)麻辣香鍋的一個(gè)特點(diǎn)，避免了不必要的浪費(fèi)。此外，每人還送上一碗米飯，鍋底也是免費(fèi)的，真可謂物美價(jià)廉。記者了解到，兩個(gè)同學(xué)花30塊錢(qián)就能飽餐一頓，特別愛(ài)吃肉的花40塊錢(qián)亦足以一飽口福。邀上室友，三五成群一起過(guò)來(lái)打打牙祭，點(diǎn)上"內(nèi)容"豐富的一大鍋菜，邊吃邊聊，氣氛很是歡樂(lè)。
【溫情提示】據(jù)窗口服務(wù)人員介紹，周三、周五晚餐時(shí)段是吃麻辣香鍋的高峰期，想要解解饞卻又不愿等待的親們可以選擇避開(kāi)人流高峰。另外，麻辣香鍋吃多了容易上火，建議大家備上一瓶涼茶降火。香鍋雖美味，可不要貪吃哦！
最實(shí)惠--雞汁餛飩
踏進(jìn)西區(qū)食堂，便會(huì)看到正對(duì)大門(mén)的一個(gè)窗口熱氣騰騰，走近一看，只見(jiàn)寫(xiě)著"面條"、"雞汁餛飩"、"餃子"字樣的三塊招牌懸掛在窗口上方。走大眾化路線(xiàn)的雞汁餛飩算得上是西區(qū)食堂一樓的一大招牌美食，每天兩百多碗的傲人銷(xiāo)售量足以證明其實(shí)力絕非一般。
窗口的服務(wù)員幾乎閑不下來(lái)，她們一雙雙嫻熟的手將蝦皮、紫菜均勻地放入各個(gè)碗中，再撒上一把香菜，舀上一大勺雞湯。"我們的雞湯是一大早熬好的。"在一旁忙碌的一位廚師對(duì)記者說(shuō)。白花花的餛飩放入滾燙的熱水中，水一沸，便可以出鍋了。服務(wù)員將餛飩一撥撥撈上來(lái)，快速數(shù)好，放入一個(gè)個(gè)碗中，香噴噴的雞汁餛飩便可以開(kāi)吃了。
十個(gè)肉餡兒飽滿(mǎn)的餛飩僅需三元，而數(shù)量不一的大、小份則給同學(xué)們留下了更多的選擇空間。還想再豐盛點(diǎn)？沒(méi)問(wèn)題，再添上一塊錢(qián)，給自己加上一個(gè)鹵蛋或者煎蛋。味道鮮美、價(jià)格實(shí)惠、分量足的雞汁餛飩，沒(méi)有享用過(guò)的親，趕緊來(lái)嘗試一下吧！
【溫情提示】窗口旁設(shè)有"自助調(diào)味架"，提供紅油辣椒、醋、鹽、胡椒粉等原料，同學(xué)們可以根據(jù)自己的口味自行調(diào)配。
最營(yíng)養(yǎng)--醬香排骨
醬香排骨是西區(qū)食堂推出的營(yíng)養(yǎng)菜肴，選用大塊豬肋排，烹飪時(shí)加入姜塊、大蒜瓣、香蔥末、白醋、紅燒醬油、鹽、雞精、食用油等調(diào)料，醬汁淋漓、油色潤(rùn)澤，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。記者親自品嘗了一番，肉質(zhì)松軟，汁濃醇香，味道跟媽媽做的排骨還真有幾分相似之處，戀家的孩子可以偶爾去嘗一嘗，重溫一下家的溫暖。
醬香排骨的售價(jià)為三元一兩，一小塊就要花費(fèi)大約八九塊錢(qián)，稍大塊兒的就要十幾塊錢(qián)，對(duì)于學(xué)生而言?xún)r(jià)格偏高。文化與傳媒學(xué)院文化產(chǎn)業(yè)管理11班胡金輝表示，"排骨味道很不錯(cuò)，價(jià)格稍貴，但可以接受。"
【溫情提示】醬香排骨每天的供應(yīng)量有限，想品嘗的同學(xué)一定要"先下手為強(qiáng)"。
最豐富--臺(tái)灣阿媽私房飯
從肉汁淳厚的臺(tái)灣鹵肉飯到香辣可口的酸辣牛肉飯，從肥而不膩的南乳香肉飯到鮮嫩潤(rùn)滑的奧爾良烤雞飯……品種豐富可謂是西區(qū)食堂二樓臺(tái)灣阿媽私房飯窗口的一大特色。每一種鹵肉飯里面都澆有肉醬、肉汁，還配有下飯的梅菜，以及一些新鮮蔬菜和一個(gè)鹵蛋。免費(fèi)贈(zèng)送的配套濃湯更是讓我們感動(dòng)于窗口服務(wù)人員的細(xì)致關(guān)懷。
美味的湯汁充分浸入米飯后，吃上一口，味道真不賴(lài)，而且8元左右的價(jià)格也是相當(dāng)?shù)脛澦恪?很好吃還很快捷，以后還來(lái)吃！"政府管理學(xué)院公共事業(yè)管理11班卞靈杰稱(chēng)。
【溫情提示】開(kāi)吃前先把肉塊、醬汁和米飯拌均勻，讓肉、汁、飯三者共融，吃起來(lái)更香更有味。
（本報(bào)記者 11財(cái)經(jīng)新聞 羅琛亞、11注會(huì) 路榮）
