鄉(xiāng)間的“紅衣智囊團(tuán)”
■ 學(xué)生記者 劉怡娜 張懷寶 趙一璐
7月5日，暑氣逼人。在湘潭縣石潭鎮(zhèn)八角村種菇大棚內(nèi)，一群身穿紅色T恤的志愿者正在認(rèn)真地剝著菌棒外的套袋，親自體驗(yàn)菇農(nóng)們的真實(shí)生活。這是一群來自我?；W(xué)院“暑期三下鄉(xiāng)”團(tuán)隊(duì)的隊(duì)員們。7月5日到23日，為貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，踐行“科技創(chuàng)新，貢獻(xiàn)湘潭”的活動主題，由我校化工學(xué)院16名師生組建的“科技支農(nóng)”暑期調(diào)研團(tuán)，開展了題為《蓮殼取代木材作為香菇（食用菌）基料的高產(chǎn)與管理以及香菇產(chǎn)品的深加工》的項(xiàng)目調(diào)研活動。
　　接連幾天酷暑奔波，隊(duì)員中瘦小的李儒靜由于中暑而暈倒，休息了一晚后，第二天又立即投入到調(diào)研工作中?！瓣?duì)友們都在努力，我怎么能安心休息，我可不想當(dāng)‘打醬油’的?！庇哪L(fēng)趣的回答讓大家都忍俊不禁。!!!!在大家的共同努力下，調(diào)研團(tuán)八天共走訪了近百戶人家，發(fā)出問卷100份，收回95份，撰寫了7000余字的調(diào)查報(bào)告，并將調(diào)研到有關(guān)蘑菇生產(chǎn)的一系列問題，反饋給了化工學(xué)院生物與食品工程系陶能國、黃師榮兩位副教授，希望通過他們更加專業(yè)的種植知識來幫助農(nóng)戶解決難題。針對菇農(nóng)們提出的因蓮殼粉碎不徹底導(dǎo)致香菇棒內(nèi)蓮殼顆粒較大影響其產(chǎn)量的問題，帶隊(duì)的指導(dǎo)老師陶能國副教授提出了自己的看法，建議菇農(nóng)們可以嘗試將蓮殼經(jīng)高溫高壓處理過后再進(jìn)行粉碎，從而達(dá)到提高產(chǎn)量的目的。
　　調(diào)研團(tuán)還通過采取 “菇農(nóng)課堂”、“專家支招”等形式更直觀的替菇農(nóng)解答了眾多的種植問題，同時也提出了一系列科學(xué)建議：在香菇推廣過程中注意品種保護(hù)，加強(qiáng)監(jiān)管；加強(qiáng)香菇貯藏保鮮技術(shù)研究，滿足長株潭地區(qū)市場需要；綜合利用好蓮殼栽培香菇產(chǎn)物。
　　對于八角村香菇存在的銷售難題，調(diào)研團(tuán)認(rèn)真分析了制約該村銷售的因素，提出了解決這一問題的基本路徑：將香菇進(jìn)行深加工，比如做成干菇，綠色食品；加大宣傳力度，建立八角村香菇合作社網(wǎng)絡(luò)平臺，構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)銷售的新思路。
　　通過此次三下鄉(xiāng)調(diào)研，7月13日上午，我校化工學(xué)院和湘潭縣八角香菇專業(yè)合作社簽訂產(chǎn)學(xué)研合作協(xié)議，并舉行產(chǎn)學(xué)研合作基地的揭牌儀式。兩名副教授被聘請為合作社的科技顧問，而這也將更好地促進(jìn)高校技術(shù)人力資源與八角村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)需求的良好對接?！耙郧埃覀兎N植香菇全靠自己的經(jīng)驗(yàn)，缺少理論知識，現(xiàn)在好了，你們不僅給我們帶來了種植香菇的知識，還為我們提出了解決現(xiàn)存問題的方法。”湘潭縣八角香菇專業(yè)合作社董事長馮應(yīng)龍激動地表達(dá)感激之情。
拯救“清明上河圖”
　　■ 學(xué)生記者 謝芳芳 趙艷紅
“發(fā)鏢嘍！”隨著一聲大吼，總鏢頭對著神像三稽首，押鏢的一干人搖旗吶喊從古鎮(zhèn)小巷穿過，兩旁是高高的青磚瓦房，略帶風(fēng)霜的高墻與有著深厚歷史沉積的文化交織在一起。
　　歷史的聲音在耳邊回蕩著，懷化市洪江區(qū)洪江古商城起源于春秋，成形于盛唐，明清之際，全國18個省，24個州、府，80多個縣的商人來此淘金創(chuàng)業(yè)，演繹著一個又一個“一把包袱一把傘，跑到洪江當(dāng)老板”的財(cái)富傳奇。
　　千年風(fēng)雨，一座穿越南方蠻夷之地、見證民族遷徙之旅的古城，恰如一幅直觀明清市井社會全貌的“清明上河圖”，本應(yīng)讓更多人欣賞它、感知它，但近年來由于多種因素影響使其豐富的旅游資源得不到有效的開發(fā)和保護(hù)。
　　千年古城如何憑借其歷史底蘊(yùn)發(fā)展綠色生態(tài)旅游？在當(dāng)前形勢下如何走可持續(xù)發(fā)展道路？2012年7月6日，商學(xué)院三下鄉(xiāng)調(diào)研團(tuán)一行18人來到懷化市洪江區(qū)洪江古商城探究。調(diào)研團(tuán)成員進(jìn)行調(diào)研的4天里，參觀了整座古商城，共走訪、調(diào)查了當(dāng)?shù)鼐用褚话俣鄳?，并采訪了洪江區(qū)當(dāng)?shù)匦麄鞑块T的人員。
　　通過調(diào)查分析，調(diào)研團(tuán)深刻地了解到了洪江區(qū)古商城旅游發(fā)展存在的一些問題：旅游氛圍淡薄；文化內(nèi)涵未被深入發(fā)掘和傳播；缺乏旅游拳頭產(chǎn)品，旅游消費(fèi)鏈單一；主要景點(diǎn)管理權(quán)責(zé)不分；易發(fā)生火災(zāi)；缺乏嚴(yán)格的歷史地段長效保護(hù)機(jī)制。
　　古商城要走上可持續(xù)發(fā)展的道路，必須采取強(qiáng)化保護(hù)、挖掘內(nèi)涵。針對調(diào)研結(jié)果進(jìn)行分析，調(diào)研團(tuán)撰寫了調(diào)研報(bào)告，并提出了詳細(xì)的建議和措施：一是挖掘和宣傳洪江古商城內(nèi)在文化；.二是延伸旅游消費(fèi)鏈；三是保留建筑外觀的同時對內(nèi)部進(jìn)行改造；四是加強(qiáng)對主要景點(diǎn)的保護(hù)；五是建立長效保護(hù)機(jī)制。
　　“我們在進(jìn)行洪江古商城實(shí)地考察時，不僅可以深層解讀知識內(nèi)容，更能應(yīng)用所學(xué)的經(jīng)濟(jì)史為洪江古商城的發(fā)展問題建言獻(xiàn)策。”本次活動的主要策劃者2010級金融專業(yè)的學(xué)生盛巍說。
　　商學(xué)院黨委副書記歐定余參加過七年暑期三下鄉(xiāng)，曾經(jīng)到四川汶川、懷化城西、湘西古寨和邵陽綏寧等地進(jìn)行過調(diào)研，兩次獲得省優(yōu)秀指導(dǎo)者，他說：“洪江古商城生態(tài)旅游考察是結(jié)合商學(xué)院專業(yè)特色來進(jìn)行的調(diào)研活動，古代商幫的發(fā)展歷史文化會對學(xué)生們產(chǎn)生積極的影響，我們的調(diào)研內(nèi)容也將為洪江古商城的發(fā)展提供參考，拯救《清明上河圖》的活版本。”
心系彩云南
■ 學(xué)生記者 李政葳 趙加璇
8月8日早八點(diǎn)，火紅的太陽早已升起。長沙火車站，人潮涌動。第3站臺，唐佩佩等11名湘大學(xué)生手里攥著從長沙到昆明的火車票，擠在長長的隊(duì)伍中等待著T61列車的停靠。
　　他們是我?！靶南挡试颇稀备霸颇铣垡妥遄灾沃萑锣l(xiāng)調(diào)研團(tuán)隊(duì)。隊(duì)長唐佩佩是我校旅游管理學(xué)院大三學(xué)生，也是這次三下鄉(xiāng)活動的發(fā)起人。
　　她一直熱衷公益，加上去年的一次經(jīng)歷，讓佩佩選擇了去云南少數(shù)民族調(diào)研。
　　“那次志愿者經(jīng)歷，我發(fā)現(xiàn)云南少數(shù)民族很多，且多在偏遠(yuǎn)的山區(qū)，生活貧困，教育狀況不好，他們很需要我們關(guān)注。”簡單的初衷，佩佩在2012年4月便開始為今年這次暑期三下鄉(xiāng)做準(zhǔn)備，招募隊(duì)員、設(shè)計(jì)路線、選擇調(diào)研地，最終11名志愿者踏上了云南之旅。
　　“我們重點(diǎn)調(diào)研當(dāng)?shù)匾妥宓壬贁?shù)民族學(xué)生及村民的生活狀況?！?日早上，經(jīng)過近三十個小時的火車，11名志愿者來到昆明，兩次轉(zhuǎn)車后，他們坐上了去往楚雄彝族自治州武定縣的中巴車，到了苗族鄉(xiāng)的己梯村———一個坐落在大山懷抱的彝族古村落。
　　走訪期間，志愿者為學(xué)生帶來了100多套由愛心商家提供的文具。在給己梯村學(xué)生們發(fā)文具時，志愿者們了解到，由于語言不通，己梯村小學(xué)低年級使用彝漢“雙語教學(xué)”，老師一般用漢語講一遍，用彝族語再翻譯一遍?！皩W(xué)校圖書室書籍內(nèi)容單一，學(xué)校也缺乏基本的體育用品，全村僅有一個共用的籃球場?！睂W(xué)校一位老師說。
　　9日到16日的八天里，除了武定縣己梯村外，他們又先后調(diào)研了附近永仁縣的發(fā)窩村、大西邑村、小西邑村。志愿者們發(fā)現(xiàn)，不同的村落，都有一扇扇不用上門栓的古樸木門，也都有那些需要幫助的老人和孩子。
　　在發(fā)窩村調(diào)研的三天里，志愿者們住在一位70多歲的阿婆家。阿婆告訴志愿者，村子里的中年人基本都出去打工了，留下的都是些老人和孩子，她和兩個不滿十歲的孫子相依為命。順著阿婆手指的方向，志愿者們看到窗臺上放著用膠帶粘了又粘的乒乓球拍，木柄已成了黑泥色；自制的木桌上一本翻爛了頁的薄薄臟臟的卡通小人書，阿婆說，這是兩兄弟每晚都要看的寶貝。
　　8月16日晚，11位志愿者坐上了返程的火車。這天也是佩佩20歲生日?；疖嚿希?duì)員們?yōu)榕迮宄鹆松湛鞓犯?，也一起?xì)數(shù)了這八天的感動和收獲。
　　采訪結(jié)束時，志愿者們告訴記者，他們要將愛心進(jìn)行到底。接下來他們準(zhǔn)備聯(lián)系附近城市中小學(xué)校組織學(xué)生捐二手書，上淘寶開設(shè)1元愛心店，短信集資，郵件轉(zhuǎn)發(fā)尋求一對一幫扶資助瞪，希望更多的人加入。