繼續(xù)教育基地一角


釆茶學(xué)茶


　　在漳州科技學(xué)院行政樓門廳的墻上，掛滿了金色的牌匾。這其中有：“國家級(jí)星火項(xiàng)目承擔(dān)單位”、“福建省高技能人才培訓(xùn)考核基地”、“國家職業(yè)技能鑒定單位”、“漳臺(tái)人才技術(shù)交流合作示范基地”、“非公企業(yè)黨員培訓(xùn)基地”“市級(jí)繼續(xù)教育基地”……這一塊塊牌匾的背后，都蘊(yùn)涵著輝煌！
　　這里的繼續(xù)教育基地，辦得風(fēng)生水起，名揚(yáng)全球，成為教育領(lǐng)域內(nèi)的一朵奇葩。
　　 漳臺(tái)聯(lián)手 大陸首個(gè)基地
　　“大陸首個(gè)臺(tái)企繼續(xù)教育基地在漳州成立”！2010年9月13日，閩南日?qǐng)?bào)、福建日?qǐng)?bào)、中新社等媒體發(fā)布新聞，醒目的標(biāo)題，新穎的內(nèi)容，引起海內(nèi)外受眾的廣泛關(guān)注。
　　漳州科技學(xué)院（天福茶學(xué)院）是臺(tái)商李瑞河創(chuàng)辦的全球第一所以茶為主要特色的高校、大陸第一所臺(tái)商創(chuàng)辦的高校。作為臺(tái)商創(chuàng)辦的高校，如何對(duì)接大陸專業(yè)技術(shù)人員繼續(xù)教育制度？漳州市積極探索，認(rèn)真貫徹落實(shí)國務(wù)院關(guān)于加快海西建設(shè)的意見，先行先試，率先開展試點(diǎn)，幫助這個(gè)學(xué)校建立人才教育培訓(xùn)機(jī)制，制定專業(yè)技術(shù)人員繼續(xù)教育培訓(xùn)管理辦法，從而取得突破。
　　海西建設(shè)，人才先行。這個(gè)基地于2010年6月獲得批準(zhǔn)成立，2010年9月12日，福建省委組織部副部長、省公務(wù)員局局長、省人力資源開發(fā)辦主任叢遠(yuǎn)東與漳州市領(lǐng)導(dǎo)親臨揭牌。市領(lǐng)導(dǎo)致辭時(shí)說：
　　“這個(gè)基地的成立，是深化漳臺(tái)人才培訓(xùn)教育交流合作的又一新舉措，也是漳州市對(duì)臺(tái)人才交流合作再次取得的一個(gè)全國首創(chuàng)?！眳策h(yuǎn)東局長要求，借助自身區(qū)位優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮基地的孵化、示范和輻射作用，通過建立完善相關(guān)管理制度，不斷拓展繼續(xù)教育的新形勢(shì)，加快實(shí)施專業(yè)技術(shù)人才知識(shí)的更新工程，努力爭(zhēng)創(chuàng)一流的繼續(xù)教育基地。
　　爭(zhēng)創(chuàng)一流的繼續(xù)教育基地，漳州科技學(xué)院瞄準(zhǔn)目標(biāo)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真部署實(shí)施。負(fù)責(zé)全面工作的學(xué)院副董事長黃國輝高度重視，自始至終地抓規(guī)劃、抓落實(shí)，從機(jī)構(gòu)、人力、財(cái)力等方面給予保證。學(xué)院加強(qiáng)基地軟硬件建設(shè)，提升培訓(xùn)質(zhì)量。不斷建立和完善高素質(zhì)師資隊(duì)伍，充分發(fā)揮現(xiàn)有師資資源優(yōu)勢(shì)。學(xué)校創(chuàng)辦人李瑞河是海峽兩岸兩個(gè)最大的茶業(yè)企業(yè)天福集團(tuán)、天仁集團(tuán)的掌門人，被評(píng)為踐行福建精神十大人物、福建省優(yōu)秀人才，他以自己的傳奇人生和豐富經(jīng)驗(yàn)作教材，常抽空為學(xué)員們講課；校內(nèi)臺(tái)灣籍教授阮逸明、李瑞榮、蔡榮章及天福茶文化專家李素貞、美籍教師史蒂文、韓籍教師劉貞淑等各有專長，加上校內(nèi)大陸的教授、講師，成為培訓(xùn)的骨干隊(duì)伍，以及學(xué)院與臺(tái)灣的8所高校結(jié)為姐妹校，臺(tái)灣高校的老師也常來訪問、客串，形成實(shí)力雄厚的教師群，呈現(xiàn)漳臺(tái)聯(lián)手辦繼續(xù)敎育的喜人局面。同時(shí)，依托學(xué)院實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地和教學(xué)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所，又新增添氣象色譜儀、原子吸收儀、氮吹儀、固相萃取裝置、離心機(jī)、微博消解儀等先進(jìn)配備，以適應(yīng)培訓(xùn)項(xiàng)目的需要。并建立健全基地的管理制度，加強(qiáng)管理，使繼續(xù)教育基地工作逐步走向科學(xué)化規(guī)范化。
　　兩年多來，這個(gè)繼續(xù)教育基地交出了一份出色的成績(jī)單：共舉辦各類繼續(xù)教育項(xiàng)目54期，培訓(xùn)3610多人次，收到很好的社會(huì)效果，成為兩岸人才培訓(xùn)合作的新平臺(tái)、新高地。
　　　　　　　　　　　　　先行先試 探索嶄新模式
　　繼續(xù)教育是面向?qū)W校教育之后所有社會(huì)成員特別是成人的教育活動(dòng)，是終身學(xué)習(xí)體系和教育現(xiàn)代化的重要組成部分。
　　漳州科技學(xué)院發(fā)揮臺(tái)資辦學(xué)的優(yōu)勢(shì)和與臺(tái)灣人才交流密切的優(yōu)勢(shì)，積極探索新形勢(shì)下繼續(xù)教育工作的新思路、新機(jī)制、新方法，突出重點(diǎn)、開拓創(chuàng)新。突出兩岸特色、行業(yè)特色、國際特色，不但面向本企業(yè)、本行業(yè)、本地區(qū)，還面向全國，面向臺(tái)灣同胞、港僑同胞及外國友人，采用主辦、聯(lián)辦、承辦等多種形式，開展豐富多采的繼續(xù)教育活動(dòng)。
　　天福集團(tuán)利用這個(gè)基地，對(duì)全國各地區(qū)的主管以及新店長進(jìn)行培訓(xùn)提高，兩年來已培訓(xùn)13期，效果很好?；亟Y(jié)合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求，與周邊企事業(yè)單位加強(qiáng)聯(lián)系，例如舉辦地稅系統(tǒng)文明禮儀培訓(xùn)、銀行系統(tǒng)素質(zhì)拓展訓(xùn)練、移動(dòng)公司先鋒挑戰(zhàn)營、漳臺(tái)茶業(yè)人才研修班等，還針對(duì)韓國、馬來西亞等國開展特色教育，傳授新知識(shí)、新技術(shù)、新理論、新方法、新信息、新技能，為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供人才保障和智力支持。
　　2012年4月，基地為香港舉辦中國茶文化考察研習(xí)班，香港天榮基金會(huì)董事局主席朱志偉簽名向?qū)W院發(fā)來感謝信，信中說：“承蒙你們提供了最優(yōu)秀的教學(xué)資源，令本團(tuán)導(dǎo)師及30名香港青少年于考察期間深深體驗(yàn)了中國茶文化的魅力；學(xué)院教授廣博的學(xué)識(shí)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度使我們獲益匪淺。我們衷心感謝貴院職員和師生在各方面予以周到妥貼的安排，尤其欣賞貴院安排學(xué)生與團(tuán)友互動(dòng)交流的環(huán)節(jié)，使兩地年輕人建立了友誼，留下一段珍貴的回憶！”
　　　　　　　　　　　　　搭建平臺(tái) 臺(tái)農(nóng)跨海考證
　　鑒茶、沖泡、聞香、品飲、打分，來自臺(tái)灣南投縣松嶺斗茶協(xié)會(huì)46名茶農(nóng)，在漳州科技學(xué)院實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，認(rèn)真按照職業(yè)資格考證程序及技能鑒定要求，進(jìn)行實(shí)踐技能考試。一招一式，有板有眼，顯示出專業(yè)的水平。此前，他們?cè)谶@里上了3天的茶葉審評(píng)課，由茶學(xué)教授、講師授課，講解審評(píng)茶葉的國家技術(shù)規(guī)范，并專門印制繁體漢字教材，供他們學(xué)習(xí)。這些臺(tái)灣學(xué)員們虛心好學(xué)，認(rèn)真聽課，做好筆記，不懂就求教。白天上課，晚上座談、交流、聯(lián)歡，與師生廣泛交流兩岸茶業(yè)狀況，探討商機(jī)，普遍認(rèn)為大開眼界，大長見識(shí)，大有收獲。研習(xí)班結(jié)束，他們?nèi)客ㄟ^理論與技能考試，獲得國家高級(jí)評(píng)茶員的證書。
　　漳州科技學(xué)院不斷探索漳臺(tái)人才教育培訓(xùn)合作模式，把新技能培訓(xùn)與考證結(jié)合起來，搭建起兩岸人才培訓(xùn)合作的新平臺(tái)。兩年來，共培訓(xùn)臺(tái)灣茶農(nóng)6期、195人，其中18人獲茶藝師證書、177人獲高級(jí)評(píng)茶員證書。臺(tái)灣區(qū)茶輸出同業(yè)公會(huì)、臺(tái)北市茶商業(yè)同業(yè)公會(huì)等送來感謝狀匾牌，對(duì)基地給予高度贊揚(yáng)。臺(tái)灣茶農(nóng)對(duì)前來培訓(xùn)考證充滿了熱情，他們說，臺(tái)灣茶業(yè)界沒有統(tǒng)一的資格標(biāo)準(zhǔn)，證書由行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)，只是地域性的。而大陸有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，考核規(guī)范，證書公信力高，市場(chǎng)認(rèn)可，兩岸通用。很感謝這里提供了這么好的一個(gè)平臺(tái)。并表示希望海峽兩岸加強(qiáng)聯(lián)系，以茶會(huì)友，一起將兩岸茶葉市場(chǎng)這塊餅做大，推向全世界。
　　　　　　　　　　　　　　　　援外培訓(xùn) 友誼跨越國界
　　“這次到中國學(xué)習(xí)茶文化，是一種新的自我超越，我很享受成為茶藝師的感覺。能夠考取茶藝師的職業(yè)資格，很興奮。中國古代唐僧到西天取回真經(jīng)，如今我們到東土茶的故鄉(xiāng)也取回了真經(jīng)！”肯尼亞茶葉部高級(jí)技術(shù)官員薩姆勒手持茶藝師證，激動(dòng)地說。與他一起獲得中國茶藝師證書的外國學(xué)員共有24位，這是我國第一批外籍茶藝師。
　　巴基斯坦農(nóng)業(yè)部指導(dǎo)員沙迦說：“在這里，每一天都是一個(gè)美好的開始，都會(huì)有驚喜的收獲。來到中國，我真正學(xué)會(huì)了如何品茶。茶是一種神奇的飲料，它有一種超越國界、拉近雙方之間友誼的魔力。”
　　結(jié)業(yè)前夕，在留學(xué)生公寓七樓會(huì)議廳，外國學(xué)員們自發(fā)組織了一場(chǎng)“謝謝聚會(huì)”?！凹磳⑻ど蠚w國的道路/思念如刀讓我傷痛/總在夢(mèng)里我看到你熟悉的雙眼/你在我的心里永遠(yuǎn)是故鄉(xiāng)?！边@首由馬拉維茶廠專員賓嘎自己創(chuàng)作并演唱的歌曲，深情表達(dá)了對(duì)全體工作人員的感謝之情，他表示忘不了培訓(xùn)的這些日日夜夜。
　　加納農(nóng)業(yè)部官員艾里克奉上了自己精心準(zhǔn)備的“神秘禮物”。他用14種語言，向在場(chǎng)觀眾說“謝謝”。艾里克虛心地向同窗求教，學(xué)會(huì)用13個(gè)受援國的語言說“謝謝”。他的每句“謝謝”，都使在場(chǎng)學(xué)員產(chǎn)生了共鳴。當(dāng)他最后用中文表示感謝時(shí)，所有人都不約而同地站起來鼓掌。艾里克的這份“神秘禮物”，表達(dá)了學(xué)員們的共同心聲。
　　對(duì)發(fā)展中國家進(jìn)行的茶葉技術(shù)培訓(xùn)、官員研修培訓(xùn)、茶食品培訓(xùn)，由中華人民共和國商務(wù)部主辦、漳州科技學(xué)院承辦，這三種援外培訓(xùn)班在我國都是第一次，具有開拓性、唯一性，是繼續(xù)教育的新亮點(diǎn)。由于辦得很用心，受到國家商務(wù)部、受訓(xùn)學(xué)員及所在國等各方面的一致肯定與高度贊揚(yáng)。商務(wù)部部長陳德銘及其部屬領(lǐng)導(dǎo)多次來?？疾?、指導(dǎo)，贊譽(yù)有加。商務(wù)部盧長明處長說：“漳州科技學(xué)院環(huán)境很優(yōu)美，這里的茶香與美景讓我陶醉！”援外班越辦越好，越辦越多。2010年辦一期，2011年辦兩期，2012年辦三期，從10月份開始，11國、20名外國學(xué)員正在這里進(jìn)行56天的學(xué)習(xí)。兩年來，基地共承辦援外班6期，參訓(xùn)外國學(xué)員155人，已有129人獲得中國茶藝師證書。
　　古有八仙過海顯神通，今有百仙過海留茶蹤。從2009年開始，學(xué)院在教學(xué)樓右側(cè)的山坡上，開辟了世界和平茶園，讓外國學(xué)員在此種茶樹并插牌留念。至今已有29個(gè)國家、162名學(xué)員在此栽種八仙茶162株。茶園一片蔥綠，欣欣向榮。這是大陸首個(gè)臺(tái)企繼續(xù)教育基地的生動(dòng)象征。