本報訊 11月26日，備受關(guān)注的第四屆江蘇技能狀元大賽在鎮(zhèn)江市體育會展中心落下帷幕。我校旅游管理學院束鳳鳴老師表現(xiàn)優(yōu)異，被授予“江蘇省五一勞動獎章”“江蘇省技術(shù)能手”“江蘇省青年崗位能手”榮譽稱號。我校再次被授予“高技能人才搖籃獎”。
　　江蘇技能狀元大賽是我省職業(yè)技能大賽中規(guī)格最高、范圍最廣、表彰獎勵力度最大的賽事活動。本屆大賽由省政府主辦，省委組織部、省委宣傳部、省教育廳、省工信廳、省財政廳、省人社廳、鎮(zhèn)江市人民政府等15-個部門共同承辦。本屆中式烹調(diào)決賽項目呈現(xiàn)出四大特點：一是實行“裸賽”機制，選手僅帶刀具進場，主輔調(diào)食材、器具現(xiàn)場提供，確保賽制的規(guī)范和公平。二是競賽食材現(xiàn)場公布，比拼選手現(xiàn)場發(fā)揮和實踐經(jīng)驗，現(xiàn)場設(shè)計，按單制作。三是作品整體效果好。四是裁判陣容強大。我校束鳳鳴老師在比賽中奮力拼搏，憑借高超的技能水平和良好的精神風貌，以第二名的成績榮獲中式烹調(diào)工種（職工組）總決賽二等獎。
　　我校作為無錫市參加江蘇省技能狀元大賽中式烹調(diào)賽項集訓基地和參賽單位，學校各級領(lǐng)導高度重視，給予大力支持，旅游管理學院成立由朱國興為總教練、錢金圣等老師作為教練組的指導團隊，精心安排，科學訓練，保障了集訓和備賽順利開展。
　　此次成績的取得，充分展現(xiàn)了我校專業(yè)教師扎實的基本功、優(yōu)秀的職業(yè)素養(yǎng)和高水平的專業(yè)技能，更是對我校高素質(zhì)技術(shù)技能型人才培養(yǎng)實力的又一次肯定。（朱國興、束鳳鳴）