1937年七七事變后，河南省政府決定河南大學(xué)外遷。同年12月，農(nóng)學(xué)院遷往鎮(zhèn)平縣城北的安國城。
　　1939年5月，日軍發(fā)動(dòng)襄東會(huì)戰(zhàn)(即隨棗會(huì)戰(zhàn))。5月10日至12日，桐柏、新野、唐河相繼淪陷，當(dāng)時(shí)的農(nóng)學(xué)院從鎮(zhèn)平遷至嵩縣潭頭鎮(zhèn) (今屬欒川縣)。潭頭是個(gè)小盆地，四面環(huán)山，交通不便。農(nóng)學(xué)院的教室、實(shí)驗(yàn)室、學(xué)生宿舍和圖書館都設(shè)在潭頭鎮(zhèn)以北的大王廟村，教職工則住在潭頭鎮(zhèn)內(nèi)，在此辦學(xué)5年。
　　1944年4月，日軍發(fā)動(dòng)河南會(huì)戰(zhàn)（即中原會(huì)戰(zhàn)）。5月上旬，日軍開始進(jìn)攻洛陽，嵩縣戰(zhàn)事吃緊，致使農(nóng)學(xué)院的經(jīng)濟(jì)來源繼絕。5月11日，日軍攻占嵩縣縣城并向潭頭進(jìn)攻。5月12日上午，全校師生離開潭頭向南轉(zhuǎn)移，學(xué)生集中到距潭頭約22公里的大清溝，教職員集中到距潭頭約18公里的重渡溝。在此次轉(zhuǎn)移過程中，農(nóng)學(xué)院遭受了慘重的損失，院長王直青、教授段再丕、職員李應(yīng)坤、圖書館員石如璨和一些工人被俘，助教吳鵬遇難。
　　據(jù)已故校友徐正齋生前追憶可見當(dāng)年日軍的殘暴和學(xué)院遭受的慘重?fù)p失?！疤额^事件前，院長、教授和部分職員愛護(hù)圖書儀器，不肯提前離開。日軍自東北山下來，守在村中的院長、教授、助教等全部被俘。當(dāng)時(shí)助教吳鵬、教授段再丕，身上各背經(jīng)緯儀一架。吳鵬為保護(hù)這部儀器，掙扎躲避，與一日兵撕斗，被另一日兵殺害。石如璨遭日軍慘打，倒在地上，王直青院長、段再丕教授被迫為日軍擔(dān)挑運(yùn)輸?！?br>　　“日軍離潭西上，王直青院長身背鋼槍5支，和校工吳錫芳同行，兩人雙手各提一籃雞蛋。50歲的段再丕肩負(fù)鋼槍一大捆。兩位老人在潭頭秋扒30里道上慘遭毒打，王院長在秋扒附近的羊腸小路陡巖處猛然跳下，滾到河邊大石旁，日軍連發(fā)兩槍，認(rèn)為王老已被打死，繼續(xù)前進(jìn)。一天后，潭頭附近一青年看見了王老跌巖時(shí)被風(fēng)吹掉的禮帽遺落在路旁，又往南一瞧，見巖下有人，隨即跑下，后有一老人認(rèn)出這是大王廟村的王院長，二人把王直青輪流背送潭頭?！?br>　　“段再丕身負(fù)大捆鋼槍，開始勉強(qiáng)能走，后來越走越累，鞋磨爛了，他用繩綁扎，以至繩斷鞋爛穿不上腳。到洛河南壩，段要解大手，日軍讓他走進(jìn)麥棵，前進(jìn)的日軍不停，后到的日軍不知，段得以爬向壩南村中一常姓家中，在那里休息兩天，才知住村為盧氏縣轄區(qū)。后遇農(nóng)學(xué)院學(xué)生王克俊，把段扶到他家中，整整住了一個(gè)月。”
　　后來，待日軍離開潭頭后，職工們返回潭頭清理財(cái)物，安葬了助教吳鵬。經(jīng)過月余，又將遭受災(zāi)難、身心受傷的王直青院長、段再丕教授、昏迷不省人事的石如璨等，分班派人抬送到荊紫關(guān)。
　　值得一提的是，學(xué)校和百姓建立了深厚友誼。日軍攻陷潭頭時(shí)，農(nóng)學(xué)院圖書儀器雖遭受一些破壞，但當(dāng)?shù)責(zé)o人偷拿，群眾及時(shí)搶救，并且代為看守。日軍走后，職工們急忙收集、整理。大王村的群眾則分別擔(dān)挑抬背，幫助農(nóng)學(xué)院把圖書儀器全部運(yùn)到荊紫關(guān)。潭頭事變，農(nóng)學(xué)院圖書儀器比文、理、醫(yī)三個(gè)學(xué)院都較為完整，不能不歸功于大王村群眾的協(xié)助。
　　就在1939年5月至1944年4月這5年間，農(nóng)學(xué)院雖然元?dú)獯髠?，但我們的先輩們毅然共承國難，在離亂中不輟耕耘，教學(xué)科研難而不斷。王鳴岐教授指導(dǎo)消滅了在豫西南危害極大的黑甲蟲蟲害，深受農(nóng)民稱譽(yù)。劉葆慶培育出了“河南大學(xué)H-4”等小麥優(yōu)良品種，使豫西南68縣的小麥普遍增產(chǎn)15%左右。在1944年民國教育部綜合評估中，河南大學(xué)被評為全國國立大學(xué)第六名，農(nóng)學(xué)院更是名列第四。
我們前文所說的牡丹也是當(dāng)時(shí)的成果。當(dāng)年，潭頭鎮(zhèn)任景岳老先生的叔叔任世俊先生經(jīng)常到農(nóng)學(xué)院南地花卉蔬菜實(shí)驗(yàn)基地幫忙，提供工具、搭建溫室，并與農(nóng)學(xué)院師生相互學(xué)習(xí)、切磋技藝，結(jié)下了深厚的友誼。作為友誼的象征，農(nóng)學(xué)院師生贈(zèng)與任老先生一株牡丹和一棵黃月季，以表友情?！疤额^慘案”后，南地花卉蔬菜實(shí)驗(yàn)基地被毀，但贈(zèng)與任世俊先生的牡丹被保留了下來，并得到精心照顧。后來，這株牡丹移栽給了任景岳老先生繼續(xù)培育，得以茁壯成長，開枝散葉。
　　2018年暑假期間，我校組織開展暑期重走辦學(xué)路社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，8支小分隊(duì)分別奔赴南陽鎮(zhèn)平安國寺、欒川潭頭鎮(zhèn)、淅川荊紫關(guān)、陜西寶雞石羊廟、蘇州獅子林、開封、鄭州、許昌等地，收集我校辦學(xué)歷史上重點(diǎn)節(jié)點(diǎn)的資料和史物，極大豐富了我校校史。在潭頭期間，我校食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院和信息與管理科學(xué)學(xué)院組建的實(shí)踐小分隊(duì)發(fā)現(xiàn)了這一段寶貴的歷史，學(xué)校和學(xué)院積極與任景岳老先生聯(lián)系，希望蘊(yùn)含農(nóng)大歷史基因的牡丹重回母校懷抱，落地生根。經(jīng)過溝通，雙方一致同意將這批牡丹取名為“農(nóng)大紅”。
　　同年11月30日，學(xué)校在龍子湖校區(qū)舉辦“農(nóng)大紅”牡丹移栽儀式，迎回了這批見證了歷史變遷的珍貴牡丹。當(dāng)時(shí)，校黨委副書記、工會(huì)主席李成吾代表學(xué)校接受了捐贈(zèng)，并現(xiàn)場和潭頭鎮(zhèn)黨委書記常光磊、牡丹捐獻(xiàn)人任景岳共同為“農(nóng)大紅”牡丹培土移栽。李成吾還代表學(xué)校為任景岳老先生頒發(fā)了捐贈(zèng)證書，表達(dá)了學(xué)校對任老先生的感謝。